Umešana jajčka v tortiliji

Name: Umešana jajčka v tortiliji
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Slovenija
Ingredients: polnozrnata tortilja; guacamole namaz; piščančja prsa; 2 jajci; sol, poper, origano (začimbe po želji); češnjev paradižnik; rukola

okusna tortilja z omleto, guacamole namazom in piščančjimi prsmi

ajnatoljic

Izvor: Slovenija

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1

polnozrnata tortilja

guacamole namaz

piščančja prsa

2 jajci

sol, poper, origano (začimbe po želji)

češnjev paradižnik

rukola

Način za kuhanje

Postopek

V skodelici ubijemo dve jajci, ju začinimo in rahlo premešamo. V ponev damo košček masla (ali malo olivnega olja) ter dodamo jajca.

Ko so pečena, na tortiljo namažemo žlico guacamole namaza, obložimo z dimljenimi piščanjimi prsmi in dodamo umešana jajca. Vse skupaj prepognemo in damo v toaster.

Ko je tortilja zapečena, postrežemo na krožniku skupaj s češnjevim paradižnikom in rukolo.

Dober tek.