Umešana jajčka v tortiliji
okusna tortilja z omleto, guacamole namazom in piščančjimi prsmi
- jajčne jedi: omlete
- ajnatoljic
15 min- količina: 1
Sestavine
polnozrnata tortilja
guacamole namaz
piščančja prsa
2 jajci
sol, poper, origano (začimbe po želji)
češnjev paradižnik
rukola
Postopek
V skodelici ubijemo dve jajci, ju začinimo in rahlo premešamo. V ponev damo košček masla (ali malo olivnega olja) ter dodamo jajca.
Ko so pečena, na tortiljo namažemo žlico guacamole namaza, obložimo z dimljenimi piščanjimi prsmi in dodamo umešana jajca. Vse skupaj prepognemo in damo v toaster.
Ko je tortilja zapečena, postrežemo na krožniku skupaj s češnjevim paradižnikom in rukolo.
Dober tek.