To pa je res zanimiv recept. Bom poskusila ob prvi priložnosti.
Nadevani zvitki
jajčne bučkine omlete z gobjim in šunkinim nadevom
anamarija1 
24.224 ogledov
24.224 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
3
(2)
Oglas
Sestavine
1 bučka
4 jajca
1 zvrhan jogurtov lonček moke
1/2 dl mleka
1/2 dl gazirane vode
sol
olje
1. nadev:
gobice v slanici
bešamel
sol
2. nadev:
naribana šunka ali poli salama
smetana
sir (nariban)
3. nadev:
maslo
več vrst topljivega sira
smetana
Postopek
Neolupljeno bučko operemo in naribamo, solimo in pustimo toliko časa, da spusti vodo, ožamemo, dodamo jajca, moko, mleko, gazirano vodo, solimo in vse skupaj dobro premešamo.
Iz mase naredimo palačinke. Pustimo, da se malce ohladijo, medtem pripravimo gobji, šunkin ali polijev ali sirni nadev.
Plačinke nadevamo z različnimi nadevi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Masa mora biti malce gostejša kot za palačinke.
Šunkin in gobji nadev pripravim na mrzlo, sirnega pa razpustim maslo, dodam sir in smetano. Po želji segrejem v mikrovalovni pečici, užitni so topli in tudi mrzli. Sirov zvitek je boljši topel.
Poli salamo ali šunko naribam.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
