Jabolčni šmorn
odličen šmorn z jabolkom
Sestavine
1 jedilna žlica sladkorja
4 jedilne žlice moke
1,5 dl mleka
1 ščepec soli
0,5 dl vode
1 čajna žlica olja
1 jajce
1/2 jabolka
Postopek
Jabolko z olupkom vred nastrgamo. Jajce, moko, vodo, mleko in sol dobro zmešamo z ročnim mešalnikom, da dobimo gladko maso. Pustimo, da počiva 5 minut. Po tem času še enkrat premešamo in dodamo jabolko. Mešanico zlijemo v naoljeno vročo ponev. Mora biti debelejše kot palačinke. Pečemo do rjavkaste barve in obrnemo. Ko je tudi na tej strani že dovolj popečeno, z vilicami razkosamo na več kosov. Ker so zraven jabolka, pride malce bolj "pacasto".
Dober tek!!!
Opombe
Šmorn je ena mojih najljubših sladic; občasno mi ga naredi mama. Priporočam!!!
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pure svedri s paradižnikom in baziliko
Široki rezanci s kuhanim pršutom, mlado špinačo in porovo kremo