Recept: Sveže gobe v solati - Kulinarika.net

Sveže gobe v solati

    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: 4

6 do 10 šampinjonov, golobic ali drugih gob, ki jih lahko uživamo surove (glej Malo enciklopedijo gob) Manjše količine tudi gobanov. Gobe naj bodo zdrave in mlade.

5 žlic olivnega olja

1 strok strtega česna

1 žlička drobno narezanega peteršilja

sol in poper po okusu

nekaj rezin limone

Postopek

Gobe operemo in posušimo na papirnatem prtiču. Z ostrim nožem jih podolžno narežemo skupaj s kocenom na tenke rezine. V lončku zmešamo olje, sol, poper in česen. S tem prelijemo gobe. Potresemo jih s peteršiljem in postrežemo z rezinami limone.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.