Danes sem jih prinesla celo goro iz sprehoda. Naredila sem to omako, le da sem jo malo spremenila. Štorovke nisem nič prekuhala, le popražila na olivnem olju. Dodala sem timijan in česen.
Štorovke v smetanovi omaki
elaphus 
42.372 ogledov
42.372 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Klobuke od štorovk kuhamo od 10-15 minut , vodo odlijemo. Na olju prepražimo čebulo, nanjo vržemo odcejene štorovke. Ko štorovke spustijo vodo, pustimo, da le-ta izhlapi. Nato poprašimo z moko in zalijemo z vodo (mora biti bolj gosto). Na koncu dodamo poper, sol, nasekljan peteršilj in kislo smetano. Lepo se prilega zraven pire krompirja.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
