Pečena ajdova kaša

pečena ajdova kaša s papriko, bresaolo in gobami

  
fotografija recepta
    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 3-4 osebe

200 g ajdove kaše

200 g gob

2-3 rogate paprike

5-6 kosov bresaole ali pršuta

2 čebuli

3 stroki česna

2 dl kisle smetane

sol

beli poper

Postopek

Rdečo rogato papriko popečemo, olupimo in zrežemo na trakove. Ajdo skuhamo v slani vodi in odstavimo. Narezano čebulo, gobe in česen popečemo v ponvi. V ajdo vmešamo 2 dl kisle smetane, popramo, dodamo mešanico iz ponve, narezano bresaolo ter narezano papriko. Stresemo v pekač in pečemo približno pol ure na 200 stopinjah.


Opombe

Pečena ajda tekne topla in hladna, kot priloga, pa tudi samostojna malica.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.