Pečena ajdova kaša

Name: Pečena ajdova kaša
Total time: 90 min
Yield: za 3-4 osebe
Ingredients: 200 g ajdove kaše; 200 g gob; 2-3 rogate paprike; 5-6 kosov bresaole ali pršuta; 2 čebuli; 3 stroki česna; 2 dl kisle smetane; sol; beli poper

pečena ajdova kaša s papriko, bresaolo in gobami

missan

28.612 ogledov

Zahtevnost
1 ura 30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 3-4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

200 g ajdove kaše

200 g gob

2-3 rogate paprike

5-6 kosov bresaole ali pršuta

2 čebuli

3 stroki česna

2 dl kisle smetane

sol

beli poper

Način za kuhanje

Postopek

Rdečo rogato papriko popečemo, olupimo in zrežemo na trakove. Ajdo skuhamo v slani vodi in odstavimo. Narezano čebulo, gobe in česen popečemo v ponvi. V ajdo vmešamo 2 dl kisle smetane, popramo, dodamo mešanico iz ponve, narezano bresaolo ter narezano papriko. Stresemo v pekač in pečemo približno pol ure na 200 stopinjah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Pečena ajda tekne topla in hladna, kot priloga, pa tudi samostojna malica.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas