No, pa še en odličen Marinkin recept!
Naslednjič bom uporabila prave gobice! Vseeno sem poslala slikico, čeprav so gobe drugačne!
Hvala za vse recepte, ki ste jih prispevala!
Ocvrte gobe s sezamom
Marinka 
15.851 ogledov
15.851 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept -
5
(1)
Sestavine
30 dag svežih gob mehkejših in bolj sočnih vrst, kot so maslenka, macesnov goban, kravnjača ali slinavka
1 žlička vegete ali začinke
2 jajci
1/4 skodele škrobne moke
1 skodela sezamovih semen
olje za cvrenje
Postopek
Gobam odstranimo klobuke, jih operemo in posušimo na prtiču. Potresemo jih z vegeto ali začinko. Jajci stolčemo, dodamo škrobno moko in dobro zmešamo. Vzamemo gobji klobuk, ga namočimo v jajce in povaljamo po sezamovih semenih. Klobuke ocvremo v vročem olju in postrežemo s solato. Lahko uživamo tudi hladne.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
