Kukmaki s škampi v solati

Name: Kukmaki s škampi v solati
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 50 dag povsem svežih kukmakov (zelo primerni so gojeni in travniški kukmaki); 20 dag kuhanih in olupljenih škampov; 4 žlice olivnega olja; 1 žlica limoninega soka; sol in poper po okusu

Marinka

6.978 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

50 dag povsem svežih kukmakov (zelo primerni so gojeni in travniški kukmaki)

20 dag kuhanih in olupljenih škampov

4 žlice olivnega olja

1 žlica limoninega soka

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Gobe očistimo, operemo in narežemo na manjše koščke. V skodeli zmešamo olivno olje, limonin sok, poper in sol. S tem prelijemo gobe. V omaki naj stojijo nekaj ur. Na dno posode za solato vložimo nekaj listov krhke solate. Zmešamo gobe ter rakce in jih stresemo na solatne liste. Solato postrežemo hladno.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas