Recept: Jurčkova omaka - Kulinarika.net

Jurčkova omaka

  
    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 511

Sestavine

30 dag zrezanih in blanširanih jurčkov

1 dl goveje juhe ali vode

1 dl sladke smetane

1 žlica bele moke

1 žlica gorčice

1 čebula

sesekljan peteršilj

olje, sol in poper

 

Postopek

Na olju, maslu ali masti prepražite drobno sesekljano čebulo, dodate gobe, jih potresete z moko in kratek čas pražite. Nato zalijete z govejo juho ali vodo, dodate gorčico, smetano peteršilj, poper, sol po želji dve žlički belega vina in pustite dušiti približno še 10 minut.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 17.7.2004

Št. objav: 2

Objavljeno 17.7.2004 ob 15:18

Vesel

Omaka se je družini zdela enkratna, vseeno pa moram povedati, da je precej težka. Naslednjič bomo uporabili samo pol deci smetane.

Drugače pa je potrebno poudariti, da količinsko zadošča 4 odraslim osebam.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.