

gobova juha na malo drugačen način





30 min
5gobe (jurčki, lisičke, šampinjoni - po želji)
2 stroka česna
lovorov list
skodelica ajdove kaše - če hočete gosto juho, večjo skodelico
1 korenček
sol
po želji vegeta
Za prežganje:
olje
moka
voda
rdeča paprika
malo kisa in peteršilja
V posodo damo gobe, lovorjev list, narezan česen, ajdovo kašo, sol in poper, zalijemo z vodo. Damo kuhati za približno 20 minut.
Vmes naredimo prežganje in ga vlijemo v juho. Malo pokuhamo. Na koncu dodamo malo kisa in peteršilja.
Dobro.Uporabila sem samo šampinjone in je bila juha vseeno zelo okusna.Njam ,pa še ajdova kaša....sem namreč ljubiteljica le te in jo dam kot zakuho tudi v govejo juho.
Iskala sem nekaj novega in naletela na ta recept. Čeprav sem jaz juho naredila malo po svoje, nikakršnega prežganja ne rabi, jo ocenim s petico, ker je ta ideja z ajdovo kašo zelo zanimiva in dobra. In ja, brez skrbi se jo lotite kuhat, tri kuharčkove kapce so res preveliko ![]()
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Ocvrtki s sirom in salso verde

Casarecce iz čičerike z bučo, porom, brokolijem, šetrajem, parmezanom in olivami