,rižote

Gobja rižota

rižota, ki zmeraj navduši

    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 min
  •  51

Sestavine

250 g jurčkov

1 žlica olivnega olja

1 strok česna

peteršilj

2 dl goveje juhe

1 dl belega vina

300 g riža

sol

poper

timijan

parmezan

Postopek

Jurčke operemo in narežemo na rezine. V loncu segrejemo olivno olje in na njem prepražimo gobe.

Dodamo strt česen in sesekljan peteršilj. Prepražimo in zalijemo z govejo juho in belim vinom.

Ko se jurčki nekoliko zmehčajo, dodamo riž, sol, poper in timijan. Vse skupaj kuhamo toliko časa, da se riž skuha.

Rižoto potresemo s sesekljanim peteršiljem in naribanim parmezanom.


Opombe

Dober tek!

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.