Gobja rižota
rižota, ki zmeraj navduši
marcell 
14.002 ogledov
14.002 ogledov-
3/5
srednje zahteven recept - 45 min
-
5
(1)
Sestavine
Postopek
Jurčke operemo in narežemo na rezine. V loncu segrejemo olivno olje in na njem prepražimo gobe.
Dodamo strt česen in sesekljan peteršilj. Prepražimo in zalijemo z govejo juho in belim vinom.
Ko se jurčki nekoliko zmehčajo, dodamo riž, sol, poper in timijan. Vse skupaj kuhamo toliko časa, da se riž skuha.
Rižoto potresemo s sesekljanim peteršiljem in naribanim parmezanom.
Opombe
Dober tek!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
