Gobja omleta

zelo enostavno, lahko je za predjed ali pa za glavno jed

tristokosmatih

12.108 ogledov

Zahtevnost
1 ura 15 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 kg očiščenih gob

1 čebula

nekaj strokov česna (po okusu)

sol

poper

peteršilj

3 jajca (odvisno, kako veliko omleto želimo, oziroma koliko jih želimo narediti)

Način za kuhanje

Postopek

Na lističe narezane gobe pražimo na čebuli in dodamo vse naštete sestavine razen jajc. Med tem časom, ko se gobe pražijo, pripravimo razžvrkljana jajca za omleto. Ko so gobe spražene, naredimo iz razžvrkljanih jajc omleto, ki jo spečemo v ponvi za palačinke. Omleto previdno stresemo na servirni krožnik in na polovico omlete nadevamo pražene gobe, z drugo polovico omlete pa gobe pokrijemo (podobni sistem kot pohorska omleta).

Čez omlete prelijemo tatarsko omako. Zraven postrežemo kruh in kakršnokoli solato.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Običajno smo jedli zraven kruh, probal sem tudi že s pomfrijem, pa je kruh boljši.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas