Ričet

FacebookTwitter

Zbirke:ričet28
galja  258.822 ogledov
    enolončnice
  • Zahtevnost 3/5
    srednje zahteven recept
  • Ocena 4,4 (8)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 jogurtov kozarček ričeta (ješprenja)

1 doza že kuhanega fižola

1 mala čebula

1 korenček

sol, žlica vegete

1 jušna kocka

poper

Po želji - domača klobasa ali kos prekajenega mesa

Postopek

Ričet zvečer splaknemo z vodo (voda ne sme biti več motna) in ga čez noč namakamo v velikem loncu, vode pa naj bo 3 krat več. Zjutraj vodo odlijemo in jo nadomestimo s svežo in damo kuhat. Ko je že skoraj kuhan, dodamo: prepraženo čebulo, nariban korenček, sol, vegeto, jušno kocko in poper. Fižol splaknemo pod mrzlo vodo in ga malo spasiramo z vilico ter ga dodamo ričetu. Ker se ričet zelo nakuha, je treba dolivati vodo, da se ne prismodi. Ričet je zelo okusen, če zraven kuhamo domačo klobaso ali kos prekajenega mesa, lahko pa klobaso skuhamo posebej in jo na koncu zrežemo v ričet. Pazimo samo, da jed ne bo pregosta, prežganja ne delamo!


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Zelo je dober.

Odlično

Vlado o9

Ti sploh veš ka je kemija?

Da nisi tudi ti kemično ustvarjen

Vlado09,

Vsi malo dodajamo kemije, samo, da tega ne priznamo. Vegeta je še najmanj od vsega drugega. Ričet pa je ful dober.

super je,juter bo za kosilo

Recept ne omenja, koliko časa se kuha ričet. Kako naj nekdo, ki je začetnik in poišče ta recept ve, kdaj je ričet ''že skoraj kuhan''?

Vsi, ki imate trenutek časa, preberite kaj o natrijevem glutaminatu (vegeta, jušna kocka, maggy dodatek k jedem,...). Potem se boste namreč vprašali, ali ni morda okus korenja, zelene in peteršilja (ki ju recept sploh ne omenja; zdravo!), začimb in predvsem suhega (dimljenega) mesa ali klobas vendarle dovolj. Dober domač ričet pa res ne potrebuje vegete in jušne kocke!

Dodala še krompir in svežo papriko ter naredila brez jušne kocke, saj ni potrebna :) Ričet je odličen....

Boshtjan: Ričet se kuha okoli pol ure, najbolje pa je, da ga poskusiš.

Ričet ni bil še nikoli kuhan pol ure, tudi dve uri se kuha. Res je, da je namočen fižol najboljši, dodam pa še

domač kuhan paradižnik in še malo marajona ter nariban krompirček. Lp!

Pozdravljeni,

Meni pa se je ricet ze dvakrat zakisal. Kuhala sem ga zvecer, naslednji dan, tudi zvecer pa je bil kisel. Ker je v širši družini več otrok, pa niso vsi ljubiteli mesa, sem poleg lepega kosa vratnika skuhala, popražila na cebuli zelo veliko razlicne zelenjave ( korencek, grah, zelje, zeleno, petersilj, kolerabo, svežo papriko, por,sveže kuhan fizol v zrnju) paradiznika nisem dodala prav z razlogom, da se ne bi skisal. Po kuhanju sem ga ohladila(lonec sem postavila v mrzlo vodo, nato pa sem ga takoj dala v hladilnik) Mogoce kdo ve kaj naredim narobe ?

Lp,

No lahko je tudi domača vegeta, ki je brez kemije. Jaz si je naredim veliko in jo z veseljem uporabljam. no danes bo tale zvečer na štedilniku, ker jutri nimam časa kuhat.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: februar