Prispevaj
Shrani
Natisni
Pizza s pršutom
Pasulj
Sestavine
30 dag belega fižola (suhi)
3 čebule
3 korenčki
2 stroka česna
2 veliki žlici ajvarja
sladka ali pekoča paprika
sol
žlička vegete
suho meso po želji
Postopek
V jušni lonec (tako mi rečemo tistemu, v kateremu ponavadi kuhamo govejo juho) damo do polovice mrzle vode, noter položimo suho meso, dodamo fižol in zavremo.
Ko vre, dodamo čebulo in korenček, nasekljan na zelo majhne koščke, lahko ga celo zmeljemo s paličnim mešalnikom v kašo.
Ko je meso kuhano, ga odstranimo iz lonca (45 minut na kg mesa) v fižol pa dodamo začimbe.
Kuhamo do mehkega, ni potrebno zgoščevanje z moko ali čim podobnim, saj jed zgosti korenček,....ajvar dodamo malo pred koncem kuhanja.
Opombe
Jaz ponavadi šink narežem na kocke in ga stresem po končanem kuhanju nazaj v lonec in pustim vse skupaj stati še dve do pet minut. Tako meso ne zavre še enkrat in ne izgubi okusa.
Drugi dan je najboljši, pa dober tek.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Po dolgem času, da mi je pasulj poratal. Je bil doober!
Prvič delala pasulj, pa je 100 % uspel. Prihodnjič bom sicer dala malo manj korenja, ker je bil malenkost presladek, na željo "slabše" polovice pa malo čilija, a za prvič nesporno zasluži čisto petico - bil je odličen.
joj super, sem prav vesela, da, se je nekdo postopil narediti pasulj po našem receptu in še da se vam dopade to je pač najlepša nagrada! najlepša hvala za dodano slikico!
Pasulj je bil odličen, dodala sem malo več čilija.
Hvala za tako dober recept. Pasulj smo jedli dva dni pa je bil zelo dober. Sem zelo vesela, da sem dobila tako dober recept za pasulj.
Samo eno vprašanje, preden se lotim zadeve. Ali fižol prej namakate in če, koliko časa? Poskusil bom verzijo brez mesa, če mi pomagare rešiti težavo s fižolom.
Lep pozdrav, general
Ja, fižol je najbolje namočiti kar čez noč (tako da je treba pač en večer prej planirat, kaj bo za kosilo)...
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Dušene školjke s pivom na sredozemski način