Azijska solata s kozicami
Krompirjev golaž
odlična in predvsem preprosta zelenjavna jed
Sestavine
1 kg krompirja
1 manjši korenček
manjša čebula
2 žlici olja
malo moke
2 dl paradižnikove mezge
pol žličke sladke paprike
lovorjev list
sol
vegeta
ščepec zmlete kumine
svež peteršilj
Postopek
Na olju prepražimo čebulo. Ko porumeni, ji dodamo na kocke narezan in odcejen krompir ter ga pražimo tako dolgo, da postekleni. Dodamo še na kocke narezan korenček ter vse skupaj poprašimo z moko in premešamo. Dodamo sladko papriko in prilijemo paradižnikovo mezgo ter toliko vroče vode, da je krompir dobro pokrit. Dodamo še sol, lovorjev list, vegeto, kumino in poper. Večkrat premešamo in pustimo vreti tako dolgo, da se krompir zmehča. Ko je kuhano, dodamo še sesekljan peteršilj.
Opombe
Komur paše, lahko doda še kislo smetano. Če je golaž preredek, lahko nekaj minut pred koncem dodamo še malo makaronov.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Fini mini Bamboloni