Moj krompirjev golaž

Name: Moj krompirjev golaž
Total time: 45 min
Yield: 3-4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 3 krompirji; 3 žlice paradižnikove mezge; 2 žlici mlete rdeče paprike; sol, poper, majaron, šetraj; 1 velika čebula; 1/2 bučke; 1 pest riža; 2 žlici moke; olje

z bučko in rižem

tamika88

Izvor: Slovenija

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 3-4 osebe

3 krompirji

3 žlice paradižnikove mezge

2 žlici mlete rdeče paprike

sol, poper, majaron, šetraj

1 velika čebula

1/2 bučke

1 pest riža

2 žlici moke

olje

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo sesekljamo in posteklenimo na olju. Dodamo na kocke narezan krompir, začimbe in mleto papriko. Dobro premešamo in dušimo približno 10 minut. Nato dodamo moko, pražimo še 2 minuti, dodamo mezgo, narezane bučke, opran riž in dolijemo vodo, da so vse sestavine dobro prekrite. Pokrito kuhamo še približno 20 minut, oziroma da so vse sestavine lepo mehke. Pa dober tek!