Tortilja Žepki

Name: Tortilja Žepki
Total time: 15 min
Yield: Za 1 osebo
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 2 veliki tortilji; konzerva tunine; sir (najbolje za pico); nacho omaka; 2 skodelici kitajskega zelja

slastni žepki iz tortilj, tunine, kitajskega zelja in nacho omake, pečeni v kontaktnem žaru.

Gabrijel

Izvor: Slovenija

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 1 osebo

Za 2 žepka:

2 veliki tortilji

konzerva tunine

sir (najbolje za pico)

nacho omaka

2 skodelici kitajskega zelja

Način za kuhanje

Postopek

Naslednje ponovimo za obe tortilji:

Tortiljo položimo na pult ali krožnik. Na sredino tortilje položimo pol konzerve tunine in jo razkosamo. Čez potresemo sir po okusu, najbolje 2 žlici. Vzamemo nacho omako ter jo damo čez sir in tunino (predlagam največ 2 čajni žlici). Čez potresemo še zelje, vendar ne preveč, da bomo žepek lahko zaprli. Žepek zložimo, kot vidimo na sliki.

Ko smo pripravili obe tortilji, ju položimo na kontaktni žar ter slednjega zapremo. Nastavimo temperaturo (na mojem Boschejevem lahko nastavim med 1 in 5) ter počakamo, dokler žepka ne dobita lepe zapečene barve (nekako tako kot je na sliki).

Ko se žepka spečeta, ju preložimo na pekač ter takoj postrežemo. Najboljši so pečeni!

Opombe

Lahko tudi naredite iz majhnih tortilj. Če želite, lahko za 1 osebo spečete 3 majhne tortilje namesto 2 velikih.

Ta recept je nastal, ko nisem vedel kaj jesti. Nekaj sestavin sem dal na tortiljo ter jo zložil v žepek, spekel, pojedel in ugotovil, da je zelo dobro!

#zajtrk #malica #večerja #prigrizki