Softki

anamarija1, tvoje pogruntavščine so pa res super, še vedno mi je vse uspelo po tvojih receptih, tudi tega bom jutri sprobala. Poročam!

lp! galja

Pravkar pečeno in seveda sprobano. Ekspresno je res, softki pa tole ravno niso:) Meni se tale kruhek malo drobi, ni pa zdaj trd, samo mehak kot kruh pa tudi ne. Lepo diši, čeprav nisem dala Pomurkinega mleka v prahu, ampak enega, ki sem ga kupila v Zagrebu.

Se popravljan; kruhki so mehki, zdaj ko so se malo ohladili. Samo skorjica je malo hrustljava. kakorkoli že, tole bo še na našem jedilniku!

Me je skoraj infarkt...sej sem ti mislila napisati, ampak potem si sama! Če je skorja trda, oziroma hrustljava jo naslednjič malce namoči in pokrij s krpo!

To pa je tako, ko se ti ne da kruha delat...

lp!

Poskusite s Pomurkino mleko punce!

Anamarija, samo brez panike! Kruhek je super! Saj sem ga tako tudi ocenila. Čisto zares. Spekla sem ga potem, ko sem videla, da mi kruh brez gnetenja ni uspel. Mislim, da sem imela star kvas, pa je zato bil čisto nizek. :((

Sem pa softek, ki je ostal, zavila v krpo, pa ga bomo snedli kasneje.

Tole moje mleko v prahu je tudi čisto kul.

Anamarija, samo brez panike! Kruhek je super! Saj sem ga tako tudi ocenila. Čisto zares. Spekla sem ga potem, ko sem videla, da mi kruh brez gnetenja ni uspel. Mislim, da sem imela star kvas, pa je zato bil čisto nizek. :((

Sem pa softek, ki je ostal, zavila v krpo, pa ga bomo snedli kasneje.

Tole moje mleko v prahu je tudi čisto kul.

Ma ne sej ne delam panike, mi ni pa vseeno, če vam ne rata tako kot bi moralo, potem pa se sekiram kar pošteno.

Mimogrede, če je kvas star narediš prisilno vzhajanje. Jaz prižgem plin na prazno in dam zraven posodo kjer je zmes ali masa, nato vsake toliko obračam, da se mi posoda ne zažge in ti povem, da je v 10 minutah masa podvojena! Sicer je bolje da je kvas svež!

Tole sem zdaj že tolikokrat spekla, da sem že pravi ekspert! Prvič mi sploh niso uspeli, če tako pogledam. Mislim, da sem dala premalo tekočine. Zdaj to pečem iz ostre moke ali samo gladke ali pa mešanico obeh! Če nimate kruha na voljo, je tole d'best recept!

Softiče sem že delala, vendar ne na tvoj način, na hrvaškem portalu je nekaj receptov in tistega, ki sem ga jaz preizkusila je vseboval kvas+pecilni prašek... To moram sprobat, ker tako "hitrega" kruha pa še ne ;). Poročam kasneje :)

Uau, sem jih poskusila naredit. Tako hitro še nikoli nisem spekla kruha. Smo ga zmazali takoj, toplega. Z maslsom in pršutom. En košček je ostal za drugi dan, je bil ravno tako dober, samo na sliki od Anamarije izgleda bolj mehak, moj je sicer bil ok, vendar malce bolj zbit-poln. Drugače pa, super recept, ker je res brzinski in ni potrebno čakat, da vzhaja.