Softki

ekspresni kruhki

Softki
    eksotika: ostale dežele
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: podolgovat ozek pekač

400 g Pomurske namenske ostre moke

4 zvrhanih žlic Pomurkinega mleka v prahu

žlička soli

1 pecilni prašek

3,5 dl mlačne vode

maslo in drobtine za pekač

Postopek

Moki dodamo pecilni prašek, sol in raztopljeno mleko v mlačni vodi. Gladko premešamo. V ogreti pečici na 225 stopinjah pečemo 30-35 minut.


Opombe

Še en zanimiv, predvsem pa hiter kruhek, ki je nastal iz domačih zalog.

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

galja  

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1351

Objavljeno 12.11.2010 ob 1:04

anamarija1, tvoje pogruntavščine so pa res super, še vedno mi je vse uspelo po tvojih receptih, tudi tega bom jutri sprobala. Poročam!

lp! galja

Jelenckova  

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

Objavljeno 2.12.2010 ob 10:34

Pravkar pečeno in seveda sprobano. Ekspresno je res, softki pa tole ravno niso:) Meni se tale kruhek malo drobi, ni pa zdaj trd, samo mehak kot kruh pa tudi ne. Lepo diši, čeprav nisem dala Pomurkinega mleka v prahu, ampak enega, ki sem ga kupila v Zagrebu.

Jelenckova  

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

Objavljeno 2.12.2010 ob 11:47

Se popravljan; kruhki so mehki, zdaj ko so se malo ohladili. Samo skorjica je malo hrustljava. kakorkoli že, tole bo še na našem jedilniku!

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 2.12.2010 ob 13:37

Žalosten

Me je skoraj infarkt...sej sem ti mislila napisati, ampak potem si sama! Če je skorja trda, oziroma hrustljava jo naslednjič malce namoči in pokrij s krpo!

To pa je tako, ko se ti ne da kruha delat...

lp!

Poskusite s Pomurkino mleko punce!

Jelenckova  

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

Objavljeno 2.12.2010 ob 13:47

Anamarija, samo brez panike! Kruhek je super! Saj sem ga tako tudi ocenila. Čisto zares. Spekla sem ga potem, ko sem videla, da mi kruh brez gnetenja ni uspel. Mislim, da sem imela star kvas, pa je zato bil čisto nizek. :((

Sem pa softek, ki je ostal, zavila v krpo, pa ga bomo snedli kasneje.

Tole moje mleko v prahu je tudi čisto kul.

Jelenckova  

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

Objavljeno 2.12.2010 ob 13:47

Anamarija, samo brez panike! Kruhek je super! Saj sem ga tako tudi ocenila. Čisto zares. Spekla sem ga potem, ko sem videla, da mi kruh brez gnetenja ni uspel. Mislim, da sem imela star kvas, pa je zato bil čisto nizek. :((

Sem pa softek, ki je ostal, zavila v krpo, pa ga bomo snedli kasneje.

Tole moje mleko v prahu je tudi čisto kul.

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 2.12.2010 ob 14:29

Ma ne sej ne delam panike, mi ni pa vseeno, če vam ne rata tako kot bi moralo, potem pa se sekiram kar pošteno.

Mimogrede, če je kvas star narediš prisilno vzhajanje. Jaz prižgem plin na prazno in dam zraven posodo kjer je zmes ali masa, nato vsake toliko obračam, da se mi posoda ne zažge in ti povem, da je v 10 minutah masa podvojena! Sicer je bolje da je kvas svež!

Jelenckova  

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

Objavljeno 14.12.2010 ob 21:20

Tole sem zdaj že tolikokrat spekla, da sem že pravi ekspert! Prvič mi sploh niso uspeli, če tako pogledam. Mislim, da sem dala premalo tekočine. Zdaj to pečem iz ostre moke ali samo gladke ali pa mešanico obeh! Če nimate kruha na voljo, je tole d'best recept!

Jessyca  

kuha že od: 16.11.2010

Št. objav: 84

Objavljeno 24.10.2011 ob 9:47

Vesel

Softiče sem že delala, vendar ne na tvoj način, na hrvaškem portalu je nekaj receptov in tistega, ki sem ga jaz preizkusila je vseboval kvas+pecilni prašek... To moram sprobat, ker tako "hitrega" kruha pa še ne ;). Poročam kasneje :)

alpska roža  

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 253

Objavljeno 19.12.2011 ob 7:56

Uau, sem jih poskusila naredit. Tako hitro še nikoli nisem spekla kruha. Smo ga zmazali takoj, toplega. Z maslsom in pršutom. En košček je ostal za drugi dan, je bil ravno tako dober, samo na sliki od Anamarije izgleda bolj mehak, moj je sicer bil ok, vendar malce bolj zbit-poln. Drugače pa, super recept, ker je res brzinski in ni potrebno čakat, da vzhaja.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?NENA58
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.