Quesadilla z mletim mesom
mehiški sendvič
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
30 dag mletega mesa (govedina ali mleto mešano meso)
4 tortilje
nacho sir
20 dag chedar sira
1 čebula
sol
čili v prahu (mehiška začimbna mešanica)
olje
Postopek
Na čebuli prepražimo mleto meso, ga začinimo s soljo in čilijem v prahu ali mehiško začimbno mešanico. Meso dobro prepražimo.
Tortilji namažemo z nacho sirom, prepraženo mleto meso razdelimo na polovico, nadevamo na dve tortilji, potresemo z naribanim chedar sirom, obe tortilji pokrijemo z ostalima tortiljama. S sirom potresemo še pokriti tortilji.
Tako sestavljeni tortilji popečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, cca. 10 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Namesto chedar sira lahko uporabimo tudi gaudo.
Zraven ponudimo razne omake (nacho, bela omaka, pikantna omaka, guacamole, pasiran fižol,..).
Kot priloga je lahko tudi pečen krompir v pečici.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
