je čisto enostavno povedano mehiški topli sendvič, primeren za večerjo, če ga servirate s skledo solate
Oceni
1 do 2 kosa piščančjih prsi
75 g naribanega sira
sol
sok ene limete
4 tortille
salsa omaka ali guacamoli
Piščanca narežemo na majhne trakce, popramo in posolimo ter res na močnem ognju na hitro popečemo, približno 5 minut . Piščanca začinimo z limetinim sokom.
Meso razdelimo na 2 tortilli, potresemo z naribanim sirom in pokrijemo z ostalima tortillama. Tako sestavljene kruhke popečemo v teflonski ponvi ali pa v toasterju.
Postrežemo s salso in/ali guacamolijem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Piščanec ima dosti boljši okus, če ga popečete v litoželezni ponvi.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Ooops, sir je bil v navodilih, ne pa v sestavinah. Se opravičujem in čakam, da bo popravek objavljen, spremenila bom pa tudi ime recepta v Piščančji Quesadilla. V Mehiki so imeli piščančji quesadilla skoraj povsod na meniju. Lahko si ga dobil tudi kot res običajen topel sendvič s šunko in sirom na tortillah.
