Piščančja quesadilla

Name: Piščančja quesadilla
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Cuisine: Mehika
Ingredients: 1 do 2 kosa piščančjih prsi; 75 g naribanega sira; sol; poper; sok ene limete; 4 tortille; salsa omaka ali guacamoli

je čisto enostavno povedano mehiški topli sendvič, primeren za večerjo, če ga servirate s skledo solate

Vanja_v_ZDA

Izvor: Mehika

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

1 do 2 kosa piščančjih prsi

75 g naribanega sira

sol

poper

sok ene limete

4 tortille

salsa omaka ali guacamoli

Način za kuhanje

Postopek

Piščanca narežemo na majhne trakce, popramo in posolimo ter res na močnem ognju na hitro popečemo, približno 5 minut. Piščanca začinimo z limetinim sokom.

Meso razdelimo na 2 tortilli, potresemo z naribanim sirom in pokrijemo z ostalima tortillama. Tako sestavljene kruhke popečemo v teflonski ponvi ali pa v toasterju.

Postrežemo s salso in/ali guacamolijem.

Opombe

Piščanec ima dosti boljši okus, če ga popečete v litoželezni ponvi.

Mnenja o receptu

Levinjav

kuha že od: 15.11.2005

Št. objav: 447

Objavljeno 16.3.2009 ob 19:48

Dejansko tole nima nič skupnega s quesadillio. Quesadillia je samo tortilja polnjena z sirom. Tukaj pa ni ne duha ne sluha o siru. In tudi topli sendviči niso.

uporabno

Vanja_v_ZDA

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6079

Objavljeno 16.3.2009 ob 20:03

Ooops, sir je bil v navodilih, ne pa v sestavinah. Se opravičujem in čakam, da bo popravek objavljen, spremenila bom pa tudi ime recepta v Piščančji Quesadilla. V Mehiki so imeli piščančji quesadilla skoraj povsod na meniju. Lahko si ga dobil tudi kot res običajen topel sendvič s šunko in sirom na tortillah.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!