piščančji trakovi ocvrti v tortilji
5
(2)
1 kos piščančjih prsi
4 tortilje
sol
čili v prahu
olje za cvrenje
Piščančja prsa narežemo na ozke, cca. 10 cm dolge trakove. Posolimo in posujemo s čilijem ter pustimo počivati 10 minut .
Tortiljo razrežemo na štiri dele, tako da dobimo iz ene tortilje štiri trikotnike. Piščančji trak položimo na širši del trikotnika in zvijemo v zvitek ter prebodemo z zobotrebcem.
Ocvremo v vročem olju, cca. 5 minut . Pri prvem obračanju taquitosov lahko vzamemo zobotrebec ven, da se bo taquitos lepše ocvrl.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Zraven postrežemo razne dip omakice (nacho sir, bela omaka, pikantna paradižnikova, ...)
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Tole jed sem včeraj pripravila. Meso sem narezala na trakce, posolila in marinirala še v sojini omaki kako uro. Nato sem ga na hitro hrustljavo zapekla, nato pa zavila v četrtine tortilj in na hitro ocvrla v vročem olju. Dobro in pohvaljeno. Predvsem pa hitro in enostavno za pripravit.
