Piščančji taquitos

Sliši se dobro, samo tistih 10 cm mi ne gre skupaj s sliko, morda si mislila trakove narežemo na 1 cm?

Meso narežemo naozke, približno 10 cm dolge trakove bi moralo pisati, vsaj po moje.

Hvala rimljanka, imaš prav, bom popravila recept. Piščančja prsa narežemo na cca. 10 cm dolge trakove, debeline cca. 1 cm. Ealy riporočam ti, da najprej razrežeš tortiljo na 4 dele in narežeš tako dolge trakove, kot je širši del trikotnika tortilje.

Tole jed sem včeraj pripravila. Meso sem narezala na trakce, posolila in marinirala še v sojini omaki kako uro. Nato sem ga na hitro hrustljavo zapekla, nato pa zavila v četrtine tortilj in na hitro ocvrla v vročem olju. Dobro in pohvaljeno. Predvsem pa hitro in enostavno za pripravit.

Na dokaj podoben način se te "cigare" delajo tudi pri nas. Mariniram s pomočjo temnega piva, malce rjavega sladkorja, limoninega soka, sojine omake, čilijem, soljo ter poprom. Nadaljni postopek je popolnoma enak. Zrolaš v tortiljin trikotnik ter ocvreš. HUDO DOBR! :)))))

super so! ponavadi naredim dvojne različne, ene po tem receptu, pri drugih pa meso mariniram za 15 min. v mešanici sveže iztistnjenega limoninega soka ter čilija.

Recept sem preizkusila z bolj "zdravo" verzijo; namesto, da bi jih ocvrla, sem jih spekla kar v pečici na peki papirju. Prav tako hrustljavi in odlični! Super recept. :)