Živjo,
kje pa se dobi tapioka pri ''najboljšem sosedu''-na oddelku sadje&zelenjava, kjer so oreščki?
Lp,
anja
Marelična tapioka
bannanna 
12.111 ogledov
12.111 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
60 g tapiokinih granul
1/2 l mareličnega soka
5 žlic sladkorja
sladka smetana
Postopek
Tapioko med stalnim mešanjem (v soku) kuhamo 20 minut , da nabrekne in se masa zgosti.
Prelijemo v kozarčke, počakamo, da se ohladi in damo na vrh žlico na pol stepene sladke smetane s sladkorjem.
Opombe
Tapiokine granule se zelo težko dobijo. Po nasvetu iz foruma sem jo poiskala v Kranju, v centru Primskovo.
Tapioko lahko skuhate v kakršnikoli tekočini. Zelo dober je tapiokin puding, kjer je tapioka skuhana v mleku, z dodatkom sladkorja in vanilije. Različic je nešteto, priprava pa enostavna.
Čas kuhanja lahko skrajšate tako, da prej tapioko namočite za dve uri.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
