Guacamole II

Name: Guacamole II
Cuisine: Mehika
Ingredients: 1 zrel avokado,; četrt čebule,; 1 strok česna,; sok pol limone,; 1 dl kisle smetane (lahko tudi jogurta),; sol,; poper,; kajenski poper – po okusu

neznan uporabnik21.055 ogledovMehika

1/5
zelo enostaven recept
4,2 (5)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 zrel avokado,

četrt čebule,

1 strok česna,

sok pol limone,

1 dl kisle smetane (lahko tudi jogurta),

sol,

poper,

kajenski poper – po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Avokado olupiš in narežeš na majhne koščke. V skledi ga zmečkaš z vilico ali tlačilko za krompir. Priliješ sok limone, kislo smetano, čebulo, česen in začimbe. Dobro premešaš in pustiš v hladilniku vsaj 1 uro .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Avokado mora biti zrel!

Predlogi za vino

Belo

Ventus Sauvignon

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

jure_andreja

član od 200112 sporočil

24.11.2001 ob 18:06 Žalosten

Ne vem sicer, ali je problem le v tem, da sok pol limone da občutno preveč kisel okus, ali je pač problem tudi v kisli smetani, a vse skupaj povsem izgubi spomin na avokado. Vse preveč je vse skupaj kislo...

Karmen33

član od 200731 sporočil

6.6.2007 ob 22:16

Meni je pa super recept. Sploh zato, ker mi oz. nam avokado ni bil všeč po okusu, pojesti ga je pa bilo treba.

En naš prijatelj pa je naredil po prvem receptu od admina in smo sprobali in moram rečt, da je bilo odlično. Druagče avokada ne maramo.

ddarinka

član od 2004158 sporočil

6.6.2007 ob 22:52

Receptov za guacamole je veliko, lahko se doda paradižnik, olive, tudi začini se lahko na različne načine, limoninega soka je lahko več ali manj, v nobenem receptu do sedaj pa nisem zasledila kisle smetane. To je očitno slovenski guacamole.