ma kaj pa je to sedaj pa sem mislu da je res ke doberga in kaj ogotovim brez besed


3/5
1
(1)
50 dag svinjskih rebrc
4 žlice sojine omake
2 janeževi zvezdi
1 žlica rjavega sladkorja
2 skodeli kokošje jušne osnove ali vode
1 koren
1 steblo zelene
1 rdeča paprika
4 kolobarji ananasa
Sestavine za omako:
2 žlici rjavega sladkorja
2 žlici kisa
1 rezina ingverja
1 strok česna
1 žlica paradižnikove mezge
1 žlica suhega vina
1 žlica jedilnega škroba
sol po okusu
Razreži meso na dolge tanke pasove. Stlači česen in nastrgaj ingver. Naredi marinado iz sojine omake, janeževih zvezd, rjavega sladkorja in jušne onove. V njej naj se namaka svinina najmanj dve uri . Svinino z marinado vloži v posodo in jo kuhaj 20 minut . Ves čas mešaj. Ko je meso kuhano, odcedi marinado.
Nareži koren in papriko na kvadrate in jih daj v posodo z vrelo vodo. Vrejo naj 5 minut . Odcedi. Razreži ananasove kolobarje na kocke. Zmešaj svinino, ananas, pol skodele vode in sestavine za omako. Vse skupaj naj zavre. Mešaj. Jed mora vreti 5 minut . Jedilni škrob razstopi v 3 žlicah mrzle vode in ga vmešaj v jed. Ta mora še malo povreti. Če želimo lepo svetlečo jed, dodamo na koncu eno žlico olja in premešamo. Jed ne sme več vreti.