Paradižnikova omaka z bučkami

Trixi

46.942 ogledov

1/5
Zahtevnost
5 (1)

Sestavine

Količina: 3📏 Mere·🌿 Začimbe

1 kg svežega paradižnika

1 čebula

3 stroki česna

1 bučka

žlica olivnega olja

ščepec bazilike

žlica sesekljanega peteršilja

sol

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo in česen drobno sesekljamo in prepražimo na olivnem olju. Dodamo na drobne koščke zrezano bučko, solimo in dušimo dobrih 5 minut .

Dodamo olupljen in sesekljan paradižnik, solimo, dodamo baziliko in dušimo cca. 15 minut . Dodamo peteršilj in prevremo odvečno tekočino na večji temperaturi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Pomlad

član od 200491 sporočil

3.2.2005 ob 8:04

Kje pa so tukaj bučke??

*Etka

član od 2004744 sporočil

3.2.2005 ob 9:56 Jezen

To je pa res šlamparija. Če je ime recepta Paradižnikova omaka z bučkami, potem človek lahko pričakuje, da bo lahko porabil še tisto bučko, ki se valja po hladilniku....

Niti nisem toliko jezna na avtorico, ampak bolj na tiste, ki naj bi "strokovno" pregledovali recepte.

Da ne govorim, da je bilo kar nekaj identičnih receptov objavljenih v bazi (npr. Dunajska čokolada) in tako naprej, ne bi več naštevala.

Trixi

član od 200315939 sporočil

4.2.2005 ob 9:47

Opla, da popravim napako na prepraženo čebulo dodamo na manjše koščke zrezano 1 bučko in jo

dušimo dobrih 5 min, šele nato dodamo paradižnik.

damjana

član od 200122 sporočil

5.2.2005 ob 10:33

Žal se moram strinjati s Slugo - gre za površnost, kot opravičilo pa naj navedem, da je bila naša moč, ki vsebinsko pregleduje recepte, na težji operaciji in zdaj okreva po njej. Bomo pa ostali bolj pozorni, dokler se nam spet ne pridruži.

Damjana

jernej

član od 20014888 sporočil

5.2.2005 ob 11:22

Trixi, prosim če iz beležke popravite recept, da bo v originalu pravilen, ne samo tukaj v opombah.

spodbe

član od 2009225 sporočil

29.6.2016 ob 16:24

Dobra omaka, hitro pripravljena - danes sem jo dala na špagete...prilagam slikci in oceno.

mspela

član od 20163 sporočil

1.7.2016 ob 10:59

Tudi meni je vsec omaka. Navadno jo delam podobno, le da dam manj paradiznika in tudi malo paprike preprazim pred buckami, zakljucim pa s podmetom iz zlicke moke in zlice kisle smetane.

Vsec mi je tudi ta verzija, z vec paradiznika in baziliko.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 7, prikazujem mnenja od 1 do 7

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!