Breskve

Name: Breskve
Yield: približno 60 breskev srednje velikosti
Ingredients: 2 jogurtova lončka olja; 2 jogurtova lončka sladkorja; 2 jogurtova lončka mleka; 2 jogurtova lončka moke; 2 jajci; 2 pecilna praška; 2 vanilijeva sladkorja; limonina lupina; moka; 25 dag masla; 25 dag sladkorja; 25 dag čokolade v prahu; 10 dag orehov; 1 jajce; 1 dl ruma; drobtine, ki jih dobimo pri dolbenju

Data

49.542 ogledov

Zahtevnost
5 (1)

Oglas

Način za kuhanje

Sestavine

Količina: približno 60 breskev srednje velikostiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

2 jogurtova lončka olja

2 jogurtova lončka sladkorja

2 jogurtova lončka mleka

2 jogurtova lončka moke

2 jajci

2 pecilna praška

2 vanilijeva sladkorja

limonina lupina

moka

Nadev:

25 dag masla

25 dag sladkorja

25 dag čokolade v prahu

10 dag orehov

1 jajce

1 dl ruma

drobtine, ki jih dobimo pri dolbenju

Postopek

Testo:

Sladkor in jajci penasto umešamo, nato počasi dodajamo mleko in olje, na koncu pa še moko. Masa je bolj tekoča in jo pustimo počivati vsaj 30 minut , še bolje pa čez noč. Potem dodamo pecilni prašek, vanilijev sladkor, limonino lupino in toliko moke, da dobimo srednje trdo testo. Iz testa oblikujemo kroglice velikosti oreha in pečemo 20 minut pri 180 stopinjah. Med pečenjem se kroglice razlezejo v polkrogle, iz katerih izdolbemo sredino, ko so dobro ohlajene.

Nadev: Iz sestavin naredimo nadev in z njim napolnimo vsako polkroglo. Po dve in dve polkrogli zlepimo skupaj. Nato eno polovico pomočimo v rum, eno pa v malinovec, nazadnje jih povaljamo še v kristalnem sladkorju.

Vam pri postopku kaj ni jasno?

Vprašajte Luno Slovarček izrazov

Ste pripravili ta recept? Pokažite, kako vam je uspel.

Je jed gotova? Pokažite, kako vam je uspela!

Fotografija iz domače kuhinje je čisto dovolj, ni treba, da je popolna. Prijava ni potrebna.

Dodajte fotografijo

S pošiljanjem potrjujete, da je fotografija vaša. Objavimo jo po pregledu.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Belo

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Tanja05

član od 2003392 sporočil

21.3.2006 ob 22:08

Imam podoben recept, vendar v nadevu ni nič masla. Maso za nadev zmehčam z mlekom ali sladko smetano.

ema

član od 200516 sporočil

14.5.2006 ob 14:47

Waris kako dolgo pa pečeš breskvce na 100 stopinjah?

lumpa

član od 20047 sporočil

28.9.2007 ob 9:43 Vesel

moja babica jih je barvala s sokom od rdeče pese

lenii

član od 200725 sporočil

11.11.2008 ob 18:45

Mam podoben recept za breskvice, dodam malo manj mleka in malo več olja, da ne pokajo. V nadev dam izdolbene drobtine, orehe, sladkor, rum, za vezavo pa marmelado.

giglio

član od 200815 sporočil

28.12.2008 ob 15:24

Carice ste!!!

Zaradi vaših drobnih a zelo pomembnih nasvetov so bile moje prve breskvice božanske in je bil krožnik prazen še preden sem jih dobro položila nanj :o)))

Zadevo sem sicer malo prilagodila, ker smo pri nas bolj čokoladne sorte in je bilo v nadevu malo manj orehov, a zato toliko več čokolade.

V testo pa nisem dodala le vanilijev sladkor, temveč tudi rumov sladkor.

Število mnenj: 15, prikazujem mnenja od 11 do 15

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis