Orehova torta z orehovo kremo

   ID recepta: 3329
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

10 jajc

3 žlice moke

11 žlic kristalnega sladkorja

30 dag mletih orehov

20 dag sladkorja v prahu

10 dag jedilne čokolade

12,5 dag masla

1/8 l mleka

 

malo poljubne marmelade (bolj redke)

mleko in rum za vlaženje biskvita

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Za osnovo zmešamo:

6 rumenjakov, 6 žlic sladkorja, dodamo 6 žlic orehov in 3 žlice moke. Na koncu rahlo vmešamo še sneg. Pečemo 40-45 minut na 180 stopinj v predhodno ogreti pečici. Ohlajen biskvit prerežemo in ga poljubno navlažimo (npr. z mešanico mleka in ruma). Na tanko ga premažemo s poljubno marmelado.

Za nadev:

Orehe prelijemo z vrelim mlekom, ki smo ga osladili z 1 žlico sladkorja.

Posebej zmešamo maslo, 4 žlice sladkorja in 4 rumenjake (rumenjake dodajamo postopoma). Dobro premešani masi dodamo z mlekom namočene orehe in zmehčano čokolado. Kremo nanesemo na biskvit.

Obliv:

4 beljake in 20 dag sladkorja v prahu mešamo nad soparo, da postane masa čvrsta. Z njo premažemo in okrasimo torto.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Če vam obliv ostane, lahko nabrizgate na pekač (obložen s papirjem za peko) nekaj sladkornih poljubčkov in jih posušite v pečici (10-15 min/100 stopinj).

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.