Ribji zrezki s kumarično omako

   ID recepta: 2815
    morska hrana: ribe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 4 osebe

Sestavine

1 kg ribjih zrezkov

sok limone

1 žlička drobno narezanega peteršilja

1 manjša olupljena kumara (brez semen)

2 žlici majoneze

1 žlica goste kisle smetane

3 žlice masla

sol in sveže zmlet poper po okusu

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Z žlico masla premažemo pekač in zložimo vanj ribje zrezke. Premažemo jih s preostalim maslom, potresemo s soljo in poprom ter prelijemo z limoninim sokom. Nato jih prekrijemo z aluminijasto folijo in pečemo pri srednji temperaturi kakih 30 minut. Kumaro naribamo na rezine, jo posolimo in spravimo v hladilnik. Čez nekaj časa odcedimo vodo. Zmešamo majonezo, smetano, sol, poper in preostali limonin sok in vmešamo med kumarice. Ribje zrezke položimo na servirni krožnik, jih okrasimo s peteršiljem in postrežemo s kumarično omako.

V mikrovalovni pečici pečemo ribje zrezke 10 minut pri visoki temperaturi brez aluminijaste folije. Ko so pečeni, jih za 5 minut pokrijemo in počakamo, da so pripravljeni za pojedino.

Predlogi za vino »
Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Po nekih antičnih zgodbah naj bi morski bog Posejdon jedel ribe s kumaricami.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
1 nagrada: Saša Medved Podjed (1218 Komenda)
2 nagrada: Damjana Golob (3302 Griže )
3 nagrada: DARJA ŠTER (4207 CERKLJE)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.