Piščanec v sladko kisli omaki z zelenjavo

Azijska klasika z wok omakicami, ki jih samo dodamo pečenemu piščancu in zelenjavi, ter imamo okusno kosilo na mizi v samo nekaj minutah kuhanja!

   ID recepta: 22007vrsta obroka: večerja, kosilo

    eksotika: Kitajska
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

500 gramov piščančjih prsi

2 manjši čebuli

1 korenček

1 rdeča paprika

1 rumena paprika

2 manjši bučki

pest indijskih oreščkov

zavojček sladko – kisle wok omake

sol, poper

olje

1 kozarček basmati riža

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Vnaprej pripravimo naše sestavine: piščanca razrežemo na manjše koščke ali trakove, začinimo s soljo in poprom. Čebulo in korenček olupimo. Čebulo narežemo na lističe, korenček na manjše koščke. Papriko in bučke ravno tako razrežemo na trakove.

2. V voku ali večji ponvi segrejemo žlico olja in popražimo piščanca, da zlato porjavi. Če imamo manjšo ponev meso raje popečemo v dveh obrokih, kot da ponev pretirano natlačimo. Pečeno meso vzamemo iz ponve in damo na stran.

3. V ponev stresemo sesekljano čebulo in jo popražimo da postekleni. Nato dodamo narezan korenček in na zmernem ognju med mešanjem pražimo 2-3 minute, da se korenček omehča. Nato dodamo rezine paprike in bučke in jih ravno tako med mešanjem pražimo.

4. Dodamo še pest indijskih oreščkov, nato meso vrnemo v ponev in čez prelijemo z zavojčkom sladko-kisle wok omake.

5. Piščanca z zelenjavo v sladko kisli omaki postrežemo s kuhanim basmati rižem, ki ga pripravimo tako, da skodelico basmati riža v 2 skodelicah osoljene vode, približno 10 minut, da riž popije vso vodo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.