Umešana jajca po mehiško

umešana jajca, ki vam ponudijo pravo mehiško doživetje

   ID recepta: 21061
    jajčne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • količina: Za eno osebo

Sestavine

2 jajci

1/3 paprike

¼ čebule

½ čajne žličke pekoče paprike v prahu

½ čajne žličke navadne paprike v prahu

½ čajne žličke soli

2 -3 listi posušene bazilike

50 g pečene slanine

omaka za žar s kislo smetano

2 rezini kruha

maslo

olje

 

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

V majhno posodico ubijemo dve jajci in ju »razžvrkljamo« z vilicami. Dodamo papriko v prahu, sol in baziliko. Medtem razrežemo čebulo na kolobarje in papriko na malo večje kocke. Papriko in čebulo popražimo na olju. Ko čebula zlato porumeni, dodamo jajca in mešamo. Stresemo na krožnik in prelijemo z omako iz kisle smetane (za žar). Za konec še popečemo 2 dve rezini kruha na maslu. Dober tek!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Opombe

Če želito malo bolj mehiško doživetje, dodajte malo več pekoče paprike ali pa celo čili ;)

Tudi košček sira se lepo poda zraven.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 3077

Objavljeno 16.9.2016 ob 17:45

Zelo korekten recept bi rekel glede na to, da je kolega Pletko nov član in predvidevam, da je mlajše generacije. Res gre za enostavno jed vendar se je potrudil in tako sestavine kot postopek priprave lepo in natančno opisal ter dodal še fotografijo sestavin. Po njem bi se lahko zgledoval marsikateri stra član/ica Kulinarike, ki tukaj vseprevečkrat objavljajo pravi zmazek od recepta . Zato Pletko objavi še kakšen recept :)

  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 4520

Objavljeno 16.9.2016 ob 17:53

Lepo si se potrudil za prvič in tudi sicer, lep pozdrav, novi član Pletko.

  

kuha že od: 8.5.2005

Št. objav: 3447

Objavljeno 16.9.2016 ob 23:36

Kaj je s pečeno slanino ?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.