Lečna juha z mletim puranom

s polnostjo okusov bo presenetila še tako razvajene jedce

   ID recepta: 21028
    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: ZA 2 OSEBI

Sestavine

1 žlica olja

1 čebula, sesekljana

1 korenje narezano na kockice

zelena, sesekljana

2 stroka česna, sesekljana

5 dl kostne juhe

100 g oprane rjave leče

100 g mletega puranjega mesa

začimbni šopek (peteršilj, majaron, origano, bazilika, lovor, šetraj)

sol

mlet poper

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

V loncu segrejemo olje, dodamo čebulo, česen ter pražimo do zlato rumene barve. Dodamo korenček, zeleno, mleto puranje meso ter med mešanjem dušimo 2 minuti. Zalijemo z juho in dodamo še začimbni šopek in lečo ter kuhamo pol ure. Odstranimo začimbni šopek, začinimo s soljo in poprom po okusu. Postrežemo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.