Košarice

nekoliko bolj zdravi piškoti, primerni tudi za vegane

   ID recepta: 19147

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

Testo:

200 g margarine

200 g moke

40 g rjavega sladkorja

2 žlici agavinega sirupa

1 čajna žlička pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

1 žlica chia semen

 

Nadev:

50 g kokosove maščobe

100 g ovsenih kosmičev

¾ skodelice agavinega sirupa

1 žlica chia semen

50 g polnozrnate moke

1 žlička pecilnega praška

100 g suhih marelic

100 g suhih brusnic

nasekljani lešniki (1 pest)

mandljevi lističi (1 pest)

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Najprej pripravimo chia semena tako, da žlico semen namočimo v treh žlicah vode ter pustimo stati 10 minut (da prihranimo čas, lahko istočasno v drugi posodi namočimo tudi chiina semena za nadev – postopek je enak).

Postopek priprave testa:

testo pripravimo tako, da z mešalnikom zmešamo margarino, sladkor, vanilijev sladkor in chia semena. Dodamo moko s pecilnim praškom ter zamesimo testo, iz katerega nato oblikujemo kroglice, velike kot oreh ter jih med dlanmi potlačimo tako, da nastane okrogel »piškot« s premerom cca. 3 cm. Iz alu-folije si pripravimo košarice (lahko bi uporabili tudi pekač za mini mafine). V vsako damo en piškot, ki smo ga prej oblikovali ter ga oblikujemo v košarico, v katero damo dve žlički nadeva.

Postopek priprave nadeva:

v ponvi raztopimo kokosovo maščobo. Dodamo ovsene kosmiče in oreščke ter na hitro prepražimo.

Počakamo, da se ohladijo ter jih pretresemo v posodo. Dodamo agavin sirup, chia semena, ki smo jih prej namočili v vodi, moko s pecilnim praškom ter suhe marelice in brusnice. Vse sestavine premešamo.

Pečemo pri 190 stopinjah približno 20 minut. Ko so ohlajeni, jih okrasimo s čokolado.

Za preliv uporabimo vegansko čokolado (za diabetike pazimo, da je sladkana npr. s fruktozo) stopljeno v žlici kokosove maščobe.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.8.2010

Št. objav: 57

Objavljeno 4.12.2013 ob 14:08

mislim, da vegani ne jedo masla

lp

  

kuha že od: 18.2.2012

Št. objav: 10

Objavljeno 4.12.2013 ob 15:04

vlkapika,v receptu ni masla pač pa margarina

  

kuha že od: 7.8.2010

Št. objav: 57

Objavljeno 4.12.2013 ob 15:14

moram poizkusit :)

  

kuha že od: 7.8.2010

Št. objav: 57

Objavljeno 4.12.2013 ob 15:44

lahko dam kaj namesto moke,

lp

  

kuha že od: 18.2.2012

Št. objav: 10

Objavljeno 18.12.2013 ob 20:50

vlkapika, del moke bi lahko nadomestili npr. z mletimi mandlji. Poskusite in poročajte.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.