Piščanec v smetanovi omaki

piščanec v smetanovi omaki s šampinjoni

   sprememba: 8.10.2012ID recepta: 14245izvor: slovenija
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • količina: 2
  • povprečna ocena: 21

Sestavine

2 piščančja fileja

sol, poper

1 jušna kocka

2 stroka česna

pest narezanih šampinjonov

2 topljena sirčka

žlica kisle smetane

žlica moke

žlica olivnega olja

voda za zalivanje

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Piščančje fileje na hitro popečemo na olivnem olju. Ko rahlo zarumenijo, jih posujemo z nasekljanim česnom, da malo zadiši. Zrezke vzamemo iz posode in pripravimo omako (v posodi, kjer so se opekli zrezki). Prepražimo žlico moke, da nastane gosta omaka. Nato dodamo šampinjone, jih malo pokuhamo, dodamo 2 topljena sirčka in žlico kisle smetane, jušno kocko in mešamo, da nastane gladka omaka. Dodamo še zrezke in jih kuhamo 5 minut. Zraven postrežemo kruhove ali zdrobove cmoke. Pa dober tek!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 409

Objavljeno 9.10.2010 ob 6:43

Ta recept me pa čist nič ne pritegne. Tudi slika ne.

  

kuha že od: 7.3.2010

Št. objav: 97

Objavljeno 9.10.2010 ob 15:53

Jaz pa menim, da je recept ful dobro napisan in tudi sama delam podobno. Ni vse v slikah.

  

kuha že od: 3.9.2010

Št. objav: 15

Objavljeno 20.10.2010 ob 7:16

Hvala mikkyca...Slika res ni najboljša, lahko pa kdo pošlje kako lepšo. Meni je ta jed ful dobra.... Svar okusov...

  

kuha že od: 23.2.2006

Št. objav: 13

Objavljeno 15.1.2011 ob 9:15

Pozdravček.....Pa kaj slika saj noben ne je slike piščanec narejen po tem receptu pa je ena a z črtico - odličen

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.