Snežna kraljica

Name: Snežna kraljica
Total time: 30 min
Yield: za 6 oseb
Ingredients: 100 g čokolade v prahu (lahko tudi topljene); 110 g sladkorja v prahu; 5 - 6 jajc; 0,5 sladke smetane; žlička sladkorja; žlička kakava

enostavno in dobro

tjascha

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 6 oseb

100 g čokolade v prahu (lahko tudi topljene)

110 g sladkorja v prahu

5 - 6 jajc

Preliv:

0,5 sladke smetane

žlička sladkorja

žlička kakava

Način za kuhanje

Postopek

Ločimo rumenjake in beljake, beljake stepemo v trd sneg. Rumenjake zmešamo s sladkorjem, nato dodamo še čokolado in vse zmešamo. Postopoma dodajamo beljake in mešamo. Zmes vlijemo v pekač ( na peki papir, ki ga malo naoljimo) in pečemo cca. 10 minut na 180 stopinjah. Ohajeno testo nalomimo na majhne dele - postrežemo na krožniku, dodamo stepeno sladko smetano in čez posujemo mrvice.

Pa dober tek!