rev - Kulinarika.net

Hitro iskanje

Besede
 
upoštevaj
 

Recepti

Število receptov: 4

Zdravo

Acerola

hlebpet

Acerola je super sadež, ki vsebuje kar 20 – krat več vitamina C kot limona in zato uživa vedno večjo priljubljenost tudi pri nas. Acerola ali divja češnja je znana tudi pod imeni barbados češnja, brazilska češnja in karibska češnja.

Preženite kandido s super živilom mačji krempelj

hlebpet

Pomlad je idealen čas, da v svoj vsakdan vključimo eno od izjemnih rastlin, ki jih je ustvarila Mati Narava. Mačji krempelj je super živilo, ki je bilo dolga leta ena od najbolj skrbno varovanih skrivnosti Indijancev iz Peruja, saj so ga le – ti uporabljali kot zdravilo za vse.

Kako do zavidljive polti?

hlebpet

Kreša spada med listno zelenjavo in je vodna rastlina, ki zelo hitro kali in lahko v višino zraste do pol metra. Svoje korenine najraje požene v mrzli in tekoči vodi, zato so jo včasih gojili le v majhnih količinah. Danes lahko vodno krešo gojimo kar v lončku na okenski polici in uporabljamo sveže, sproti narezane liste. Najpogostejši vrsti kreše sta vodna in vrtna kreša, ki spadata v družino križnic.

Proti aknam si privoščite masko iz neema

hlebpet

Ena izmed najbolj raziskovanih rastlin v zadnjih letih je rastlina neem, ki je v ajurvedski medicini izjemno cenjena zaradi svojih nenadkriljivih zdravilnih lastnosti. Zato pa ni čudno, da nosi vzdevek čudo sveta.

Ste za masažo z bučnim oljem?

hlebpet

Bučno olje večinoma povezujemo s kuhinjo in uporabo le-tega v njej. Manj znan je njegov lepotilni in sprostitveni učinek, zato ima masaža z bučnim oljem vsekakor prav poseben eksotičen prizvok.

Muškatni orešček – začimba plemenitega porekla

hlebpet

Muškatni orešček je skupaj s klinčki pisal zgodovino človeškega pohlepa, vojn, prevar in svetovne trgovine. Njuna redkost je vse od srednjega veka naprej iz iskanja teh dveh začimb naredila pravi lov za zakladom. Danes muškatni orešček gojijo na plantažah na Mauriciusu, Reunionu, Grenadi, v Indiji, Šri Lanki ter v Srednji in Južni Ameriki.

Na novo odkrito olje z dolgo zgodovino

hlebpet

Gorčično olje ima pravzaprav za seboj dolgo zgodovino, saj so njegove terapevtske lastnosti poznali že v stari Grčiji, v starem Rimu in Indiji. Pomembno vlogo igra v ajurvedi, medtem ko smo pri nas gorčična semena poznali zgolj kot začimbo in surovino za pripravo gorčice.

Super hrana iz Amazonije: acai jagode

hlebpet

Divji deževni gozdovi Amazonije so dom palm, na katerih rastejo bleščeči temno vijolični ali črni sadeži. Dozorijo dvakrat letno, v sebi pa skrivajo pravo bogastvo okusov in hranil. To so jagode acai, ki jih domačini v Južni Ameriki že stoletja uživajo za boljše počutje.

Mangostin – sadež s čudovitim vplivom na ožilje

hlebpet

Mangostin je žlahten sadež s čudovitim okusom, ki pozitivno deluje na ožilje. To je poseben sadež, čigar aroma spominja na breskev, ananas in marelice hkrati. Mangostin povečuje tonus žilnih sten in krči žile, zato je ta njegova lastnost še posebno blagodejna pri zdravljenju hemeroidov in krčnih žil.

Jajčevec

hlebpet

Zdrav in zrel sadež jajčevca je v obliki kija z lesketajočo vijoličasto lupino. Doseže lahko težo enega kilograma in dolžino 30 centimetrov.

Število prispevkov: 13več zadetkov

Članki/Intervjuji

Molekularna kuhinja - revolucija v kuhanju ali blef?

Molekularna kuhinja ali, kot ji tudi pravijo, molekularna gastronomija, je zadnji krik kuharske umetnosti, ki ji nekateri gastronomi pojejo slavo, drugi pa je ne priznavajo. O njej se veliko piše in govori, objavljajo članki in knjige, odpirajo se molekularne restavracije, kuhajo molekularne jedi, ližejo molekularni sladoledi... Ni čudno, da se gostinski in domači kuharji čedalje bolj zanimajo zanjo.

Število prispevkov: 1

Forum

Kulinarične revije

Avtor: mamamia

4.5.2020 ob 17:59

Forum: Ostale teme

1 odg. | 726 ogl.

letniki revije Dober tek 2010 -2018

Avtor: Nasja

8.4.2020 ob 21:33

Forum: Mali oglasi kulinarika

0 odg. | 624 ogl.

revitalizator vode

- stran 1 2 3 4

Avtor: roznik

11.12.2008 ob 15:50

Forum: Ostale teme

34 odg. | 5.534 ogl.

Oddam 3 letnike revije Dober tek

Avtor: teta torta

14.10.2010 ob 10:46

Forum: Ostale teme

4 odg. | 5.386 ogl.

Revija

Avtor: Leikolinko

17.8.2016 ob 20:56

Forum: Ostale teme

7 odg. | 2.074 ogl.

Revija za pletenje Sabrina

Avtor: Aisha

29.6.2016 ob 9:13

Forum: Ostale teme

7 odg. | 3.887 ogl.

Prodam knjige, revije (Nacional Geographik) po simbolni ceni

Avtor: testeninca

3.11.2015 ob 18:26

Forum: Ostale teme

0 odg. | 2.968 ogl.

živa voda - revitan

- stran 1 2 3

Avtor: marlin

17.3.2010 ob 14:31

Forum: Ostale teme

28 odg. | 27.628 ogl.

revma priporočena živila

- stran 1 2

Avtor: mmbrlan

18.4.2007 ob 10:03

Forum: Zdrava prehrana/diete

13 odg. | 21.878 ogl.

Kupim revijo BURDA 5/2007

Avtor: Andreia

18.2.2008 ob 11:11

Forum: Mali oglasi kulinarika

6 odg. | 7.936 ogl.

revmatolog

- stran 1 2 3

Avtor: andreja č.

24.10.2006 ob 16:28

Forum: Ostale teme

24 odg. | 11.554 ogl.

Kulinarične revije

Avtor: Vrtejbenka

7.5.2014 ob 10:04

Forum: Recepti/Nasveti

0 odg. | 3.173 ogl.

Modna revija Burda

- stran 1 2

Avtor: resa

23.2.2006 ob 21:05

Forum: Gospodinjske teme

20 odg. | 11.976 ogl.

revijadodo

Avtor: lilly18maj

10.11.2013 ob 9:07

Forum: Dom in prosti čas

2 odg. | 3.150 ogl.

revije

Avtor: ZLATA

4.11.2013 ob 17:25

Forum: Ostale teme

1 odg. | 2.542 ogl.

Kuharske revije

- stran 1 2 3

Avtor: bannanna

31.7.2012 ob 19:20

Forum: Recepti/Nasveti

25 odg. | 12.758 ogl.

revija Dober tek

Avtor: veronika_m

14.3.2012 ob 10:09

Forum: Ostale teme

10 odg. | 12.564 ogl.

revija Apetit

Avtor: natale domini

12.5.2011 ob 20:34

Forum: Recepti/Nasveti

5 odg. | 12.074 ogl.

Urejanje receptov iz interneta, revij, kuharskih knjig

- stran 1 2 3

Avtor: bannanna

22.4.2012 ob 12:57

Forum: Recepti/Nasveti

26 odg. | 10.673 ogl.

revije

Avtor: nejcanja

15.3.2012 ob 13:30

Forum: Recepti/Nasveti

1 odg. | 6.537 ogl.

Število tem v forumih: 64več zadetkov

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti