Ocvrt piščanec v pečici (brez glutena)
recept, ki bo všeč tudi tistim, ki nimajo težav z glutenom
majacebelica 
30.393 ogledov
30.393 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
1/2 skodelice mleka*
1/4 skodelice riževe moke
3 žlice koruzne moke
pol žličke soli
po želji začimbe: paprika, poper, česen v prahu...
4 piščančje kračke brez kosti in kože
Postopek
Skupaj zmešamo vse suhe sestavine. Piščanca nato najprej pomočimo v mleko, nato v panado ter še enkrat v mleko in panado. Damo v pekač ali peki papir. Pokapamo olje (lahko tudi izpustimo). Pečemo na 200 stopinjah cca. 25 minut , vmes enkrat obrnemo.
Opombe
* ker ne smem kravjega mleka, sem uporabila mandljevo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
