Sirup iz smrekovih vršičkov

Tudi nam je lanski "izdelek" zavrel. Pa ne najdem nobenega vzroka! aknelab

Po navadi sirupi zavrejo zato,ker vsebujejo premalo sladkorja.Če boste sirupu dodali enako količino domačega žganja boste dobili zdravilni liker zanimivega okusa in še zavrel vam ne bo.Žganje lahko nalijete že na vršičke. ati zlati

Sirup je odličen za vsa prehladna obolenja, vendar se ga otrokom pred petim letom naj nebi dajalo. Odrasli si v manjši steklenički dodajte še kako kapljico olja 31, propolis in kapljico ali dve grenivkinih pečk. Vzamemo 3x na dan po eno JŽ, ali dodamo v mlačni čaj.

Ko sirup precedimo, na vršičke nalijemo žganje, tako kot prav ati zlati in dobimo zelo dober aperitiv.

Nič narobe, če dodate tudi materino dušico.

Lp

kobra 1

Tudi jaz že vrsto let delam sirup iz smrekovih vršičkov - brez kompliciranja - v kozarec za vlaganje izmenično nalagam sladkor, vršički..., zaprem z originalnim pokrovčkom in hop na sonce za kakšna 2 meseca. Precedim in nalijem v npr. kozarec za vlaganje ali v steklenico, dobro zaprem in celo leto hranim v hladilniku. Do zdaj mi vršički še nikoli niso zavreli:) Sirup pijemo vsi v družini pri prehladu ali pa ga kot dodatek malo nalijem v čaj namesto limone. Njami lp, mirca

Kaj naj naredim sedaj, ker se mi sladkor po vrhu vršičkov noče stopiti? Lahko premešam? Ne upam si, ker se bojim da se bo po vrhu plesen se začela nabirati. ariella

Ja, seveda, premešaj, premešaj, spodaj je zdaj itak sladkorni sirup, ne moreš narediti škode. rimljanka

ariella_3 kar premešaj oz. razbij sladkor na vrhu (pri meni se tisti na vrhu vedno strdi).

 

Letos imam pa jaz na sumu dva izmed svojih kozarcev, da hoče sirupek v njima zavreti. Sem kar dodala še sladkor, pa bomo videli kaj se bo zgodilo...

lp veverica cak

Tudi pri meni je sirup zavrev pa sem dala veliko sladkorja. Bi ga morala dati še več? Nihče ni vedel zakaj. Kakšno je razmerje med vršički in sladkorjem? vida u.

Hmmm, men so ga pa svetovali ravno za tamalga (1,5 leta). Zakaj se ga naj ne bi dajalo? Pa teta mi je rekla, naj ga shranim v hladilnik, da ne bo zavrel. Urška Sporočilo je spremenil(a) damis dne 15. maj 2007 10:28:03

damis,

tudi sama ga dajem skoraj 2 letniku. Pomaga, pa še zelo mu je všeč okus.

lp veverica cak