Obična svinjska pečenka

O.K., edino kaj mi še ni jasno je: če rimljanka naredi svinjsko pečenko od mesojede rastline ( zraven katere se je sprehajal prulek ) a je to vegetarijanska svinjska pečenka? ežoj
Ežoj  in ati zlati jade
haha nenči

Naj mi nekdo pove kako naj dvo-kilogramski kos mladega pujska ( "žive vage" cca. 50-70 kg) spečem v pečici. Hvala za nasvet!

nklun11

Predlagam ti, da samo nasoliš in daš v pečico pečt cca uro pa pol do 2 uri! To je najboljše in enostavnoo.

_tmickena_

po mojem skromnem mnenju se izogibajte kumine, ki nima kaj iskati na kakeršnikoli pečenki.

OK, na pečenki iz svežega zelja ali fižola ja, na mesni ne.

 

archi

Smo si pa res različni, archi. Po moje pa kumina na svinjski pečenki ne sme manjkati.

rosie

Res smo si različni. Jaz tudi ne dajem kumine na pečenko, še manj pa na zelje ali fižol ... mamamia

mamamia

nklun11: nasvet od mesarja - mlado svinjsko meso se nasoli nekaj ur prej (mi ga zvečer za naslednji dan) in potem z njim v pečico. Mi sedaj zmeraj tako pečemo ponavadi eno četrtino odojka. Zelo preprosto za  čudovito pečenko!

zvezdica55

Pri nas tudi kumina ne gre na meso, niti pod razno!

JJ

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti