Ticino masa - kulinarika.net

anja  

član od: 2.9.2001

sporočila: 1431

28. sep 2007 20:58

no enkrat sem že postavila to vprašanje, ali je katera kupila ticino maso in je sedaj ne rabi več ker ji je ostala? JAz jo odkupim 1-2 kg.

Prosim sporočite mi, ker me v kratkem čaka peka torte.

Hvala. 

ANJA

stana.r  

član od: 28.11.2004

sporočila: 2908

28. sep 2007 23:22

Katka lopatka, 1kg za eno torto? Izgleda, da sem bila jaz zelo šparovna, saj sem iz 1,5 kg naredila 4 tortice

 

stana

katka lopatka  

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

29. sep 2007 0:12

Ja, sem jo delala prvič in po moje še ne znam dobro :) Mi je bilo zelo čudno, da gre toliko mase. Je pa ena rekla, da je za štirinadstropno porabila 4 kg - pa sem mislila, da je to normalno. Ja stana, tako je bilo, pa na tenko sem valjala, da se je skoraj skozi vidlo. Saj lahko pogledaš pri torti nutella bolj pri zadnjih, tista kot darilce z oranžno mašno, pa 30 gor. katka

katjushka  

član od: 15.9.2004

sporočila: 1901

29. sep 2007 0:22

Katka, res lepo okrašena torta. Upam, da bom tudi jaz zadovoljna z rezultatom, ko se bom lotila te tičino mase. Kako pa se okraski iz tičino mase obnesejo na smetanasti podlagi? LP katjushka

stana.r  

član od: 28.11.2004

sporočila: 2908

29. sep 2007 1:05

Katka, zelo lepo si naredila!

stana

Loni  

član od: 12.12.2001

sporočila: 7853

29. sep 2007 19:49

Če se ne motim, je Goljat res rekel, da gre na torto okoli kila mase, pa nič šparat... Loni Makaroni

stana.r  

član od: 28.11.2004

sporočila: 2908

29. sep 2007 21:38

Loni, se bom poboljšala  stana

katjushka  

član od: 15.9.2004

sporočila: 1901

30. sep 2007 8:42

Mene še vedno zanima kako bi se obneslo, če bi naredila okraske iz tičino mase in z njimi okrasila smetanasto torto? Mi ve kdo pomagati? LP katjushka

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17640

30. sep 2007 8:48

Kolikor se spomnim iz šprejšnjih zapisoc po raznih forumih (izkušenj nimam čisto nič), se bo tičino masa zmehčala, ker bo v stiku z vodo iz smetane. Po moje lahko, če daš okraske tik pred pihanjem svečk na  .

Sicer pa počakaj kakšno mojstrico tega področja ali pa jim piši na ZS.

rimljanka

nb  

član od: 29.11.2005

sporočila: 2339

30. sep 2007 8:48

Tičino masa ne gre na smetano. Tudi smetanasto torto moraš premazati z masleno kremo, če hočeš dati gor tičino maso. Nena

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti