Se gremo igrat?

Terlikar kar postavi naslednje vprašanje Marjetka

Pradomovina špagetov je? Bernarda

Precej razširjeno mnenje, da so testenine iznašli Kitajci in da jih od tam okoli 1290 na naše krožnike prinesel Marko Polo, ne drži. Testenine so (smo) v Evropi poznali že veliko prej, preden se je vrli Marko vrnil iz Kitajske. Res pa je, da je od tam prinesel špagete iz sojine moke. Izvor testenin na evropskih tleh sega v čas starih Rimljanov, saj je znameniti rimski kuhar Apicius kaj kmalu po Kristusovem rojstvu v svoji knjigi zapisal nekaj, kar je, po opisih sodeč, zelo podobno lazanji. Okrog leta 1000, torej mnogo pred Markovim povratkom, pa se je v takratnih bukvah pojavil še prvi ohranjeni recept za testenine z naslovom Umetnost kuhanja siciljanskih testenin. Prve testenine so v Evropi potemtakem zakuhali na sicilskih kuriščih, tja pa so jih skoraj zagotovo prinesli Arabci, ki so takrat Sicilijo upravljali. Julija

Bravo Julya! Bernarda

Mene pa zanima izvor in razlaga imena začimbe rožmarin. Julija

Ime je domnevno latinskega izvora, pomeni pa morska rosa. Izvor pa lahko iščemo tudi v stari grščini, kjer je rhops grm, myrinos pa pomeni dišeč. Abeta

Albeta, predajam ti štafeto. Julija

čistec = ?? Abeta

ŽAJBELJ katti Sporočilo je spremenil(a) katti dne 14. jul 2006 10:35:03 Sporočilo je spremenil(a) katti dne 14. jul 2006 10:35:47

veliko veš katti ...... no da vidimo tebe Abeta