Kefirjeva gobica

Kdor še rabi kefirjevo gobico, jo spet lahko dobi pri meni. Sem pa iz Ljubljane. lp L

lp!a lahko kdo podaro kombučo!pišite na gmail monikadavid1986@gmail.com monikadavid

monikadavid je napisal/a:

lp!a lahko kdo podaro kombučo!pišite na gmail monikadavid1986@gmail.com monikadavid

Jo imam za podarit, sem iz Ljubljane. Aki[pikapolonica]

Zanima me, kako se shrani kefir v odsotnosti? Parvazaprav to zanima eno drugo gospo, ki je sama, pa bo cel teden odsotna in bi rada vedela, koliko časa jo lahko brez škode pusti v mleku (hladilniku)? Hvala v njenem imenu za odgovor. murnik

Da v mleko in v hladilnik, za en teden pač ni panike. Ko pride nazaj, vzame gobico iz mleka, jo splakne pod vodo in da v sveže mleko. Nič bolj zapletenega ni treba.

rimljanka - zasebno mnenje

Tudi jaz imam eno vprasanje: zanimam me, zakaj(ce sploh) naj bi splakovali kefirjevo gobico? Zasledila sem da vecina vas gobico splakne," opere". Malo sem iskala po virih, pa nisem nasla neke prepricljive razlage...ce povzamem-prispevki, ki sem jih prebrala, se bolj nagibajo k temu, da se dobro opere le posodo, gobice pa ni potrebno. Z drugimi besedami, pranje naj bi prejkone celo osiromasilo kvasovke in bakterije v kefiranu in splakovovati bi bilo treba le, ce nam gobica pade na tla, recimo. Rimljanka, ali kaka druga, ki ima malo vec strokovnega znanja v tej smeri? Hvala. lp

Jaz jo ne splakujem,samo prestavim .... kohica

Ker ne delam kefirja vsak dan, gobico splaknem v vodi in tudi shranim v vodi in hladilniku. Tako se ohrani tudi mesec dni. Po moje je lahko tudi v mleku kak dan, a ne predolgo, ker lahko pogreni. Kadar pa delam zaporedoma, pa gobice ne splaknem, tudi posodo ni nujno vedno oprati (po občutku). Aki[pikapolonica]

Mene tudi zanima ali ima katera za oddat kefirjevo gobico, bi jo rabla. Sem jo imela že nekaj časa nazaj pa mi je šla falit. zvezdica969

Tudi jaz se priporočam za kefirjevo gobico (mlečno) ali pa vsaj kakšen namig, če se jo da kje kupiti. Hvala ! jasna