Vegetarijanska kosila

Jota ( seveda brez suhega mesa) in slivovi njoki, Pozdrav, antonija
Sva se s prijateljico povabili v Bachusa na korenčkovo juho, gobovo rižoto, mešano solato in borovničev zavitek. Loni Makaroni
Danes bo pri meni: sladko zelje in ker sem do sobote sama doma (smrk) bo to verjetno tudi jutri za kosilo :) MissLady
Makaronova zloženka s skuto in papriko. Radič v solati. Zvečer pa jemo pečen kostanj.... že kar nekaj časa...
Pečeni melancani s skuto in kuskus s paradižnikom. uharica
antonijaB mi je dala idejo, jota in obloženi kruhki. Loni Makaroni
pikica, končno ti pošiljam recepta za solato z morskimi sadeži (moram priznat, da gre za nekakšno posnemanje solate iz ljubljanskega Tomata) in olive v polnozratem testu (prirejen recept s foruma Chefkoch.de). Količine so za eno lačno punco :) SOLATA Z MORSKIMI SADEŽI sestavine: zamrznjeni morski sadeži, svež paradižnik, mešanica listnatih solat (jaz sem vzela pomladni mix od najboljšega soseda in malo radiča), feta sir, črne olive. oljčno olje, balzamični kis, sol. Na žaru sem popekla dobri dve pesti zamrznjenih morskih sadežev. nato sme jih stresla na oprano in očiščeno solato (dve veliki pesti), dodala sem na večje kose narezan velik paradižnik, grobo sesekljane črne olive (kakih 10) in dve veliki žlici naribanega feta sira. Začinila z oljem, balzamičnim kisom in soljo. OLIVE V POLNOZRNATEM TESTU (za cca 10 kosov) 50g polnozrnate moke, 40 g hladne margarine ali masla, 80 g naribanega sira, ščepec soli, malo mlete paprike; polnjene zelene olive. Iz sestavin umesič testo in ga razvaljaš cca 5 mm debelo. iz testa izrežeš koščke, malo večje od oliv, in vanje zaviješ olive - oblikuješ kroglice; če se ti testo drobi, kar fino pritisni, pa bo. kroglice položiš na peki papir in pečeš v pečici cca 30 minut pri 250 stopinjah. meni so bolj všeč, ko so hladne, sicer se pa lahko jejo tudi tople sicer pa sem včeraj jedla kitajske rezance z zelenjavo in arašidi po kvazi kitajsko danes bojo pa recine tortilje (še poročam o rezultatu :)) po kvazi mehiško in solata maja
Danes bo samo zelenjavna juha... MissLady
Juha iz muškatne buče, narastek iz cvetače in brokolija, gratiniran s sirom v pečici. Solata. Domači pirini buhtlji. Testenine s papriko in tuno. Solata. Puding z malinovo omako. Danes bo za moža piščančji paprikaš, zame solata s tuno.
Danes: testeninska solata MissLady

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?NENA58
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti