Vegetarijanska kosila

Za kosilo smo jedli zelenjavno rižoto v kateri je bilo nekaj gobic. Zdajle dobimo obiske bo pa malo boljše in sicer: tzaziki s čebulni muhteljčki zelenjavni krožnik z mozzarelo, rukolo in paradižnikom polnozrnati rezanci s pestom kostanjeva torta. Jutri nam bom privoščila sojin golaž. Zraven bo polenta in upam da bo ostalo še kaj torte za posladkat. lp Vesna

Zelenjavna pica, grozdje; Popečena polenta s parmezanom, rukolo in paradižnikovo omakco, mešana solatka; Danes pa verjetno kakšna solatka z rženim kruhom... Živi

včeraj koruzna juha, gobov quiche (kiš) in marelični cmoki danes spet koruzna juha, ker je je še malo ostalo, pa jurčki z jajci in zelenjavni vok, pa še kaj zraven, seveda, ne vem, kaj bo za prilogo, odvisno od časa in želja:) Veri

Danes kuham: dušeno kislo zelje in ajdove žgance za jutri. (Pač kuham za dan vnaprej, ker ne gre drugače...)

veri: prosim, ali mi zaupaš recept za koruzno juho?? Sem nora na koruzo :) Ravnokar kuham: zelenjavno rižoto MissLady Sporočilo je spremenil(a) MissLady dne 11. okt 2006 17:29:09

Tole sicer ni kosilo ampak vam sam sporočam,da so v Kranju odprli novo restavracijo za vegane in vegetarijane.Imajo pa tudi prodajo izdelkov za prej omenjene andreja č.

andreja c... si že bla tam? To je v bivši Zlati ribi... se že lep čas odpravljam pogledati. MissLady

Danes bo fižolova enolončnica in kamutov kruh, jutri paradižnikova solata, sojini polpeti in ržen kruh. lp Vesna

MissLady, seveda, ni problema, jaz sem tudi nora na koruzo! Koruzna juha na malo masla prepražiš pol sesekljane čebule, čez flikneš še na tanke rezine narezana dva manjša korenčka in eno steblo zelene (prav tako narezano), vse skupaj malo prepražiš, dodaš še cca 20 dag koruze (jaz sem dala zmrznjeno, se mi zdi precej boljša od tiste iz konzerve) in še malo prepražiš, potem pa posuješ s par žlicami koruznega zdroba (cca 30 g), torej po domače polente:), spet malo prepražiš, zaliješ z vodo - cca 8 dl in pokuhaš do konca. Nazadnje tik pred serviranjem streseš not še pest drobno sesekljanega petršilja. Naj ti tekne! Včeraj je torej bila tale juhca, pa gobe z jajci za kosilo in potem pastirska pica za večerjo, drugi del pice je bil pa vege, če ne štejem inčunov. Danes bova pojedla pico do konca, sem je nalašč naredila več, ker se cel dan ne vidiva, jaz si bom mogoče skuhala še marelične cmoke, zamrznjeni čakajo:) Pa seveda domača baklava in sirovi bureki (mi je ravno par listo ostalo, pa mleko se mi je zadnjič skisalo in sem naredila skuto in iz nje burke:) Zvečer pa spet kaj:) Veri

reca ali mi zaupaš recept za kamutov kruh danes sem pa jaz jedla sojine kosmiče z mešano zelenjavo-mljask lp