Praznična peka

8. nov 2011 18:24

Nekaj podobnega, kot rimljanka, ker ga mož zase kupuje,  ali pa pograbim prvo vrečko s kakavom, ki mi v trgovini pride pod roke ... Nikoli pa ne uporabljam kakava, ki je že nared za napitek (nesquick, benko ali kaj podobenga)

8. nov 2011 18:45

Rimljanka kje kupite ta kakav? Potem ni potrebno uporabljati grenkega kakava?

Hvala

8. nov 2011 19:09

Saj ta kakav JE grenek, nazadnje sem ga kupila direktno od tiste, ki ga uvaža. Imajo ga, vsaj občasno, tudi v HiperM, pa v eni trgovinici z zelenjavo in še čim nasporti Kina Šiška. Za kaj več prodajnih mest ne vem. Konec tedna lahko povem kaj bolj natančno, trenutno nisem tam, kjer imam kakav.

8. nov 2011 19:50

Tale 'rimljankin' kakav je tudi meni najboljša grenka različica.

8. nov 2011 20:30

Za peko uporabljam izključno ta:

Pozdravček!

9. nov 2011 10:43

Jaz sem v zadnjem času uporabila kar Šparovega (grenek kakav, jasno), pa je čisto OK.

Včeraj sem prvič spekla blazinice z marmelado in so tako dobre, da jih bom zagotovo ponovno spekla za praznike. Samo malo več časa si je treba vzet, ker so tako dobre, da jih je treba naredit kar konkretno količino

9. nov 2011 10:46

Ufff, tole je pa še hujše kot služba

9. nov 2011 15:12

Tudi jaz rada ponudim domače pecivo, v zalogi je vedno škatla za obiske ali domačo "krizo", za Miklavža spečem nekaj vrst piškotov več. Ni mi pa jasno, kam daste te enormne količine peciva, ki ga nekatere tukaj pečete. Nenormalno se mi zdi kakšen mesec dni neprestano peči na kupe piškotov in jih.....kaj? Razdajati naokoli, se nažirati z njimi in potem januarja hujšati? Ne zameriti, ampak ZAKAJ bi človek ravno decembra jedel sladkarije kot obseden?

9. nov 2011 15:37

Za druge ne vem, jaz jih napečem toliko, da lahko naredim nekaj darilnih paketkov za tiste, ki se piškotov razveselijo, nekaj pa za domačo rabo oziroma za tiste, ki pridejo med prazniki na obisk. Kdo se jih pa nažira ves december? Sama takih ne poznam, piškotov pravzaprav zelo malo pojem.Pri meni v službi je običaj, da prinesem en krožnik prazničnih piškotov, nekaj kolegov dobi svojo škatlo točno določenih keksov in to je to. Pač decembra še malce bolj kot med letom koga razveselimo - kako naj odrečem mlademu kolegu darilce, ko pa me že septembra sprašuje, ali bo dobil svojo škatlico piškotov?

Sicer pa večina piškotov dolgo traja in še marca se kje najde kaka škatlica z ostanki ....

Meni je praznična peka - v meri, ki me ne obremenjuje, in to si določam sama - popestritev prazničnega vzdušja in nič več.

9. nov 2011 16:10

Tud jaz spečem par zadev, ampak mi nikoli ne vzame več kot 2 dni. S tem, da recimo Kouglof delam od jutra do večera (vzhaja nekaj krat), delam po tri naenkrat in jih dam za darilo.

Večino stvari spečem prijateljem in sosedom. Zdaj mi je povsem jasno, kdo se česa najbolj razveseli. Še posebej sem vesela, ko me kdo kasneje pokliče in pove, da je tointo zadevo pred davnimi leti pekla babica.

Najuspešnejši piškoti so Nebeški poljubčki (lepljeni samo z ganašem), Čokoladni huzarski krapki, Najboljši razpokani čokoladni piškoti, Sierra nuggets. Poleg teh sem jih lani presenetila še s kokosovim marshmallowsi in makroni.

Pečenja ne vem koliko dni zapored pa tudi jaz ne razumem.