Praznična peka

Pri naju se tudi vsako leto vse poje.... nekaj prijatelji, nekaj kot mzm dvema branjevkama, sorodniki, služba... Trije družinski rojstni dnevi konec decembra pripomorejo k malo več sladkarijam :)) Do sedaj sem vedno dobila super feedback od vseh tistih, ki so dobili moje piškote, in jih bodo tudi letos. Lani sem naredila okrog 15 vrečk, 5 vrst sem jih delala. Ampak še nikoli ni bilo to pod muz, vedno je sprostitev! 

Pri nas se tudi na veliko peče. Decembra pač mora dišat po sladkem

Sama vedno delam raffaelo kroglice, medenjake, čoko huzarske krapke, linške piškote, lani sem naredila še snickers piškote (so taprvi šli), pa 2 potici, pa še kaj po trenutnem navdihu, kot pravite ostale. Imam pa ta problem, da sva v družini kar 2, ki rada pečeva in kuhava, tako da se moram včasih malo brzdat.

Komaj že čakam, da bom spet "švicala" in da bodo sosedi v bloku spet pred najinimi vrati vohali kaj tako diši

Jaz bom letos med drugim poskusila delat hiško iz medenjakov. Vsako leto imam namen, potem pa ni časa al pa volje. Letos sem pa našla ene fajn modelčke (tukaj), pa še dragi niso, pa bom najbrž to kupila pa poskusila :)

drugače pa medenjaki, potica, čokoladni cookiji, lani sem delala še vanilijev in čokoladni liker, za darila sem dala tiste piškote iz kozarcev,... Tudi jaz že komaj čakam da zadiši po cimetu in da bo spet tisto pravo božično vzdušje :) Še malo snega manjka :P

Enako. Sem na eni internetni strani zasledila različne vrste hišic iz medenega testa, pa bom letos še jaz eno pripravila :)

tudi jaz imam za letos v načrtu te snikers piškotke ... Nisem jih še pripravljala tako da upam, da mis uspejo! :)

Moji najljubši prazniki in kot pravite nekatere, idealen čas za peko. Če jih narediš količinsko dovolj in dovolj izvirno skriješ, se res da kaj najti tudi še marca   Sigurno bodo linške zvezdice (se še odločam s katero marmelado), čokoladne kugelce, roglički. Že od januarja me srbi, da bi se prvič sama lotila potice 

olivaB tudi jaz se psihično pripravljam na potico.in sicer čokoladno in potratno :) upam da ji uspe

Potica po temle receptu je odlična. Jaz zmanjšam količino sladkorja in dodam sol, vanilijo ter rum. Se še ni zgodilo, da mi ne bi uspela. Odkar sem odkrila recept, jo pečem približno 1x na mesec, narežem in spravim v zmrzovalnik.

http://www.kulinarika.net/recepti/1176/sladice/orehova-

http://www.kulinarika.net/recepti/12295/sladice/kandira

Tole bo moje darilo prijateljem in sorodnikom. Fenomenalen okus in  nezahtevna priprava, brez pečice.

Bio pomaranč ni  lahko dobiti pri nas, dobijo pa se skoraj  povsod v sosednji Italiji. Jaz jih kupujem v Gorici.

Letos še nisem gledala za bio pomarančami, ker pač zame še ni prišla sezona pomarančnih in limoninih lupinic, ampak še vedno sem bio pomaranče in limone  brez težav dobila v (skoraj) kateremkoli Mercatorju ali Sparu, pa so po mojem tudi pri drugih večjih trgovcih. Običajno so pakirane v manjših mrežicah po par sadežev.