Pokvarjeni shranki-pomoč

Ja jaz te razumem kaj misliš. Ostali pa naj googlajo. Sicer napihovanje, polnjenje pa zamrzovanje so itak kulinarični pojmi, tako da nebi smel bit nek kunšt obvladat. Vidiš, da se midva tud dalekozorno čist fajn štekama

Ciao to the USA.

Multivitamin

Botulin ( botox) prepreči prenos in informacije (ukaza) za skrčenje mišice z živca nanjo. Mišica je ohlapna, zato se guba zgladi.

Joj, kje je smeško za valanje od smeha???

Multivitamin

Kaj je pa tu smešnega, multi, kar sem napisala, je čista resnica.

Eh nič draga rimljanka. Malo v glavi povezujem par postov, pa se mam fajn. Zabavam se. Saj to je dovoljeno včasih, ne?

Nisi ti nič tako smešnega napisala, da bi se tebi osebno smejal.

Multivitamin

Zanima me, v čem je napaka mojega vlaganja rdeče pese, da vem za naprej.

Skuhala, olupila, narezala, zalila s kisom, kumino, soljo in cukrom.

Naložila v kozarce, možakar tesno zaprl. Dala v pečico v pekaču polnem vode, dala na 180 in pustila približno pol ure do uro.

Nekaj kozarcev je veselo sikalo, ko sem jemala ven in zavijala v deko. Po nekaj dneh sem probala,večina se je veselo odprla, da ne omenjamo rjavih robov.

Rjavih robov? Kje?

Kaj pomeni, da so kozarci sikali? Najbrž to, da pokrovčki niso tesnili. Si uporabila stare? Vem, da smo enkrat lani debatirali nekje o tem, da so tudi novi pokrovčki, klasične velikosti "za kozarce od kumaric" nekega proizvajalca bili neustrezni.

Dobro, eno vprašanje izven konzerv. Ponavad kupim okol 300 do 400g navadne pariške al posebne narezane na tanke rezine. Včasih to gre takoj na solato (klobasa na rezine,paprika,čebula), drugič spet ostane pol in se pol valja po hladilniku. Zaj jaz to itak redno gledam in prevohavam. In, če smrdi takoj gre v smeti. Se mi je pa že večkrat zgodilo, da vonja ni bilo in je samo ob robovih na mičkenih delih ratalo malo sivo. Mi smo to vedno pojedli brez obrezovanja in ni bilo še nikol nikomur nič. Jaz osebno nerad mečem hrano vstran. Ker ni bilo vonja,plesni itd. Me zanima kolk so te sive lise od par mm nevarne, če so sploh. Ker včasih tud v razvikanih trgovinah s svežimi mesninami naletim na sivo in že skor črno. Pa to lepo prodajajo.

Hvala

Multivitamin

Po moje gre samo za oksidacijo, ker pač pride tisti del v stik z zrakom (kisikom). Lepotna napaka, bi rekla.

No, še malo o pokvarjenem mesu. Danes se mi ni dalo ne vem kaj ustvarjati, pa sem imela namen kupiti pleskavice in sem tudi jih.Od trgovine na Viču do centra mesta sem porabila 15 minut.Ko sem prinesla nakupljeno domov, je bil zavitek s pleskami napihnjen. Napihnjen! Ko sem pa zadevo odprla, pa je že zaudarjalo, ne sicer grozno, vendar dovolj, da sem se odločila, da to ne bo danes naše kosilo. Zraven sem prinesla še mleko, maslo, kislo smetano, skuto in vse je bilo bp.Datum teh pleskavic pa je do 26.8.2011. Tako sva pojedla blitvo s krompirjem, potem pa sem se spravila peči pehtranko. To je bila naša košta danes. Ta teden ne bo nič od mesa, prenevarno, hehe!