Kreme za torto

tule: http://www.kulinarika.net/baze/receptirezultati.asp?Ime EvaLuna

t23t je napisal/a:

za svoj rojstni dan imam namen pripraviti torto. Biskvit znam narediti odlično, zatakne pa se pri kremi. Imakdo kakšen nasvet? Pomoč prosim!!

 

Ti si tule še frišna in še nisi uspela raziskati, kaj vse ponuja tale prijazen portal. Med njimi maso receptov za torte - ki so vsi v zbirki receptov, pa še nekatere kreme so posebej obdelane.

Vendelina jr.

t23t je napisal/a:

za svoj rojstni dan imam namen pripraviti torto. Biskvit znam narediti odlično, zatakne pa se pri kremi. Imakdo kakšen nasvet? Pomoč prosim!!

poskusi tole torto oz kremo in verjemi da bos preseetila vse, tudi sebe, tako dobra je ta torta http://www.kulinarika.net/recepti/5947/sladice/visnjeva meni se vedno najboljsa torta ever doloress

Kakšno pa je razmerje Linolada : mascarrpone? Rada bi naredila belo kremo iz teh dveh sestavin za rolado.

Kakšne izkušnje mogoče?

LP, Oaza

Osebno mi je zelo všeč ta krema: http://www.kulinarika.net/recepti/16159/sladice/ferrero

 

Brez smetane se zna zgoditi da bi krema zelo trda. Jaz bi za začetek zmešala 500 g mascarponeja s 400 g linolade, potem bi pa dodajala stepeno smetano, dokler ni primerne teksture.

the tina

Oaza je napisal/a:

Kakšno pa je razmerje Linolada : mascarrpone? Rada bi naredila belo kremo iz teh dveh sestavin za rolado. Kakšne izkušnje mogoče? LP, Oaza

 

Meni to sicer spada v kategorijo too much information- in se potem oboje uniči, ampak vseeno,  zakaj preprosto ne poskusiš v kakšnem lončku?

Vendelina jr.

Oaza je napisal/a:

Kakšno pa je razmerje Linolada : mascarrpone? Rada bi naredila belo kremo iz teh dveh sestavin za rolado. Kakšne izkušnje mogoče? LP, Oaza

 

Oaza, v tem receptu imaš super kremo z linolado: http://www.kulinarika.net/recepti/20271/sladice/jagodna .

SMARTY1

dodajaš pa probuješ. ne rabiš veliko linolade... naj bo še vedno osvežilno. Meni to ni too much information niti približno. 

Vsem hvala za nasvete. Sem potem res šla v eksperimentiranje.

Dobre 2 dl sladke smetane sem stepla, dodala dve veiki žlici Linolade in še 3 žlice mascarponeja. Eksperiment je več kot uspel! Skupaj s čokoladnim biskviom je nastala odlična rolada. Hvala!

LP, Oaza